탄소 침전물에서 주철 프라이팬을 청소하는 쉽고 효과적인 3가지 방법

수년간 그을음을 주철 프라이팬 청소하는 방법

주철 팬은 대대로 여주인과 함께 손을 잡고 왔습니다. 나노물질로 만든 요리가 현재 풍부해지면 박물관 전시품이 될 것입니다. 그 이상은 아닙니다. 하지만.

수년간의 경험을 통해 주철 팬에서 조리한 음식은 특히 맛있고 건강에 좋다는 것이 입증되었습니다. 식기는 오랫동안 봉사하며 주부들을 실망시키지 않습니다. 그러나 그을음과 탄 지방으로 빠르게 덮이는 것은 이러한 팬입니다. 수세기 동안 다양한 오염과의 싸움에서 상당한 경험이 축적되었습니다.

기계적 방법

그들 모두는 힘들지만 화학 없이는 할 수 있습니다. 그러나 불이 도움이 될 것입니다. 팬에서 그을음을 청소하기 전에 불 위에서 하소하여 나무 및 플라스틱 손잡이를 화염으로부터 보호합니다.

당신은 또한 사용할 수 있습니다 토치 또는 오븐

예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 매우 뜨거운 프라이팬에서 금속 이빨이 있는 스크레이퍼 또는 브러시로 탄소 침전물을 제거합니다. 다소 이국적이지만 그럼에도 불구하고 매우 효과적인 방법은 그라인더 또는 전기 드릴을 사용하는 것입니다.

두 경우 모두 밖에서 일하며 얼굴과 눈을 보호합니다. 작업복도 아프지 않다

다소 이국적이지만 그럼에도 불구하고 매우 효과적인 방법은 그라인더 또는 전기 드릴을 사용하는 것입니다. 두 경우 모두 밖에서 일하며 얼굴과 눈을 보호합니다. 작업복도 아프지 않습니다.

샌드페이퍼가 전기 드릴에 부착되어 있고 도구는 몇 분 동안 작동하며 그 동안 두꺼운 탄 지방층이 벗겨집니다. 사포는 또한 팬의 후속 연삭에도 유용하므로 확실히 새 것처럼 됩니다.

남편이 자동차 정비사라면 소위 샌드 블라스팅을 사용하여 수년간의 그을음에서 팬을 청소하도록 요청하십시오. 모래와 압축 공기는 몇 분 안에 주방 용품에 대한 혐오스러운 오염을 처리합니다.

모래는 다른 방법으로 사용할 수 있습니다. 팬에 상단까지 붓고 3~4시간 동안 가열해야 합니다. 그 후에 그을음을 청소하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

민속 요리법

오염은 접시 내부에도 형성됩니다. 이러한 경우 그을음에서 주철 프라이팬을 청소하는 방법은 다음과 같습니다. 우리는 할머니의 요리법을 기억합니다.

세탁 비누

잘게 잘린 비누 100g (반 바), 그릇에 넣고 물을 넣고 30 분 동안 끓여 식히고 깨끗한 물로 헹굽니다. 이것은 심하게 더러워지지 않은 접시로 수행됩니다. 그을음이 상당한 경우 구성 요소가 결합됩니다.

접착제, 비누, 소다

10 리터의 물통을 가열 된 체적 대야에 붓습니다. 200g의 세탁 비누, ​​같은 무게의 규산염 접착제 및 0.5kg의 소다를 추가하십시오. 녹을 때까지 저어줍니다.

주철 팬을 액체로 낮추고 대야를 불에 태우고 그을음이 접시에 부드러워 질 때까지 내용물을 끓입니다. 30분이면 충분할 수도 있지만 고급의 경우 몇 시간 동안 내용물을 용액에 그대로 두어야 합니다. 끓는 것은 열린 창문으로 수행됩니다.

용액이 완전히 냉각된 후 팬을 꺼냅니다. 깨끗한 흐르는 물에 씻으십시오. 그을음이 저절로 사라지지 않으면 긁는 도구나 금속 브러시로 도우십시오.

식초, 소금, 소다

소금은 접시 바닥을 3-4cm 덮어야합니다. 아끼지 말고 식초를 넣으십시오. 30분을 견디십시오. 불을 켜고 추가 소다회 한 잔, 혼합물을 10-12분 동안 끓이고 열에서 제거합니다. 내용물에서 팬을 분리한 후 깨끗한 물로 철저히 씻습니다.

그을음이 오래되지 않은 경우 이러한 구성 요소를 별도로 사용할 수 있습니다. 오랫동안 오염 된 냄비에 식초 (1 : 3)가 ​​든 물을 끓여 주기적으로 두 가지를 추가합니다. 식초 맛을 제거하려면 물에 베이킹 소다를 첨가하여 설거지를 하십시오.

레몬산

0.5리터의 물에 레몬 1티스푼을 녹입니다. 30분 동안 저열로 끓여 식힌 후 금속 브러시로 먼지를 제거하고 청소합니다. 효과를 높이기 위해 물 2리터, 레몬 100g, 식초 200g 등 식초를 레몬에 첨가합니다.

과산화수소, 소다

구성 요소가 혼합되고 생성 된 슬러리가 가열 된 팬으로 윤활되고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 헹구고 청소하십시오. 결과가 만족스럽지 않으면 절차가 반복됩니다.

세제, 식물성 기름

접시가 완전히 들어갈 수 있도록 넓은 대야가 필요합니다. 물을 부은 후 한 줌의 세탁물을 던지십시오 설명서용 분말 씻고 기름 5-7 큰 스푼을 부으십시오. 팬을 쌓습니다. 그들은 30 분 동안 끓입니다. 깨끗한 물로 씻으십시오.

붕산, 암모니아

물 한 컵을 팬에 붓고 붕산 백 (10g)을 붓고 암모니아 몇 방울을 첨가합니다. 몇 시간 동안 가열하지 않고 그대로 두었다가 씻어냅니다.

참고: 주철 팬은 다음과 호환되지 않습니다. 현대식 식기세척기

그리스 및 탄소 침전물을 세척하는 경제적인 방법

상점에서 판매되는 모든 효과적인 제품 외에도 식초, 소다, 소금 또는 구연산과 같은 모든 가정에서 사용할 수 있는 가장 간단하고 저렴한 제품을 사용하여 팬을 청소할 수 있습니다. 비용이 페니라는 사실에도 불구하고 사용 결과는 훌륭합니다.

식초 한 컵과 ½ tbsp에 대해 2 리터의 물에 희석하십시오. 구연산을 넣고 끓입니다.그런 다음 불을 더 느리게 만들고 팬을 용액에 담그십시오. 20~25분 후 떼어내고 편리한 방법(스펀지, 스크레이퍼, 브러시 등)을 사용하여 침전물과 먼지를 청소합니다. 따라서 용액에 소다 2테이블스푼을 더 넣고 팬을 다시 담그고 20-30분 더 끓입니다. 그런 다음 강철 스폰지를 사용하여 그을음의 연화된 층을 긁어내고 철저히 씻습니다. 먼지는 눈 앞에서 사라져야 합니다. 프라이팬이 완전히 작동하면 절차를 반복해야 합니다.

접시가 꽤 많이 타는 경우 소금과 소다가 큰 도움이 될 것입니다. 프라이팬을 가열하고 물을 적신 후 원하는 부위에 소금이나 베이킹 소다를 뿌립니다. 그런 다음 작은 불에 올려 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 모든 먼지와 연기가 부드러워지고 쉽게 청소할 수 있습니다.

프라이팬을 적절하게 관리하는 데 도움이 되는 10가지 팁:

• 새 식기와 프라이팬은 낡은 것보다 훨씬 더 쉽게 청소할 수 있음을 기억하십시오. 다음 날 더러운 접시를 두지 마십시오. 그러면 세척하는 데 훨씬 더 많은 시간과 노력이 필요하기 때문입니다.
• 깨끗한 접시는 와플 타월로 닦는 것을 원칙으로 하세요. 이 절차는 기름 잔여물을 완벽하게 제거하므로 접시가 훨씬 더 깨끗해집니다.
• 부엌에서 세탁 비누는 없어서는 안될 도구입니다. 그런 비누로 스폰지를 비누로 닦으십시오. 그러면 지방의 흔적이 없을 것입니다.
• 식기 세척기에서 주철 조리기구를 세척하는 실험을 하지 마십시오. 그것은 확실히 아무 소용이 없을 것입니다!
• 테프론 조리기구는 너무 취약하고 민감하여 표면이 충분히 빨리 열화됩니다.긁지 않고 적어도 일년에 한 번 그러한 요리를 바꾸지 않도록 독점적으로 나무 주걱을 사용하십시오.
• 주철 팬은 매번 사용하기 전에 예열해야 합니다. 제품은 훨씬 덜 연소되고 접시는 훨씬 쉽게 씻을 수 있습니다.
• 독성이 강하거나 거친 테프론 팬 클리너를 사용하지 마십시오. 그들의 표면은 매우 섬세하고 취약하며, 걱정과 주의를 기울여 청소를 처리합니다.
• 연마 제품으로 접시 청소를 완료하는 필수 단계는 뜨거운 물로 여러 단계로 철저히 씻은 다음 건조시키는 것입니다.
• 사포나 금속 수건으로 닦은 알루미늄 표면의 식기는 건강에 위험하다는 것을 기억하십시오. 이러한 청소의 결과로 표면이 강하게 산화되고 음식과 함께 몸에 들어가면 뼈에 축적됩니다. 결과적으로 모든 뼈는 매우 부서지기 쉽고 약간의 하중에도 부러집니다.
• 녹과 탄소 침전물로 인해 몇 시간 동안 설거지하는 데 지쳤고 어떤 종류의 대안을 찾고 있다면 세라믹 식기가 필요합니다. 다른 제품보다 세탁이 훨씬 간편하고, 훨씬 미학적으로 보기 좋습니다.

어떤 프라이팬을 사는 것이 가장 좋은지 분석해보면 주철 프라이팬이 가장 전문적이고 건강한 프라이팬이라는 사실이 분명해집니다. 주철 조리기구는 식품에 유해한 물질이 방출되지 않고 장기간 온도를 유지하는 능력, 세심한 주의를 기울여 세척하고 사용하기 쉬운 등 여러 가지 긍정적인 특성을 가지고 있습니다.물론 그러한 요리의 단점은 많은 무게와 까다 로움입니다. 그러나 긍정적 인 특성과 비교할 때 이러한 단점을 무시할 수 있습니다. 그러니 다락방에서 할머니의 무쇠냄비를 발견하셨다면, 당신의 눈동자처럼 돌봐 주십시오.

그러나 그럼에도 불구하고 팬의 무게가 귀하에게 매우 중요한 요소라면, 좋은 논스틱 코팅이 된 우수한 알루미늄 팬을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 팬은 세척이 훨씬 쉽고 유지 관리가 많이 필요하지 않습니다.

세라믹 팬을 청소하는 방법

적절한 작동과 흐르는 물과 마른 천으로 표면을 정기적으로 예방 청소하는 것은 기름과 그을음 형성으로부터 팬을 보호할 수 있는 만병 통치약이 아닙니다. 시간이 지남에 따라 그들은 내부와 외부 모두에서 표면을 포착하기 시작합니다. 가장 중요한 것은 문제 해결을 지연시키지 않고 즉시 중화를 진행하는 것입니다. 두꺼운 그을음 층을 다루는 것은 훨씬 더 어렵습니다.

신선한 오염을 처리하는 방법으로 올리브 오일

이상하게 보일 수 있지만 올리브 오일은 지방과 그을음과 싸우는 첫 번째 제품입니다.

필요:

• 올리브 오일 - 몇 방울;
• 부드러운 천.

그을음에서 기름으로 세라믹 프라이팬을 청소하는 방법은 매우 간단합니다. 부드러운 천이나 스폰지에 실온의 오일 몇 방울을 바르십시오. 신선하고 먹지 않은 그을음은 노력 없이 표면에서 쉽게 떨어져 나옵니다.

구연산 또는 아세트산으로 완고한 지방 및 그을음 제거

식초 및 구연산과 같은 약한 산은 세라믹 코팅된 팬을 청소하는 데 도움이 됩니다.

내부에서 탄소 침전물을 제거하는 방법이 표시됩니다.코팅에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 용액은 세라믹 및 붙지 않는 층에 영향을 주지 않고 지방을 부식시킵니다.

필요:

• 식초 (9%) - 100ml;
• 구연산 - 1 큰술. 엘.;
• 물 - 팬의 최대 1/3.

신청:

1. 상단 높이가 팬의 3분의 1에 이를 정도로 물의 양을 표시합니다.
2. 물에 구연산 또는 아세트산을 첨가하십시오.
3. 용액을 팬에 붓고 끓입니다. 전원을 끄고 완전히 식을 때까지 기다리십시오.
4. 물을 빼고 부드러운 스폰지로 세척 젤을 한 방울 떨어뜨려 탄소 침전물을 제거합니다.

묵은 지방을 위한 활성탄

일반 활성탄은 세라믹 팬의 내부와 외부를 청소하는 데 도움이 됩니다.

컴포지션의 연마 입자가 표면을 손상시킬 수 있으므로 걱정하지 마십시오. 이 도구는 지방, 그을음을 부드럽게하고 각질을 제거하는 것을 목표로합니다. 제거 자체는 무차별적인 힘과 마찰을 사용하지 않고 부드러운 스펀지로 이루어집니다.

재료:

• 식기 세척 젤;
• 활성탄 - 1-2 팩.

신청:

1. 활성탄을 분말 상태로 분쇄합니다.
2. 흐르는 물에 팬을 헹구어 먼지와 음식물 찌꺼기를 제거하세요.
3. 젖은 표면에 젤을 고르게 도포합니다.
4. 균일한 층에 마찰을 가하지 않고 분말에 활성탄을 도포합니다.
5. 60분 후 조제약에 따라 수압으로 클렌저를 씻어냅니다. 컴포지션이 완전히 제거된 후에만 스펀지를 사용하십시오.

이 도구는 매우 효과적입니다. 만성 지방과 그을음에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 완고한 오염은 2차 노출 후에만 굴복합니다.

팬 외부 청소용 멜라민 스펀지

멜라민 스펀지는 팬 내부에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

표면에 이미 미세 균열이 있는 경우 멜라민 칩 입자가 그 안에 남아 건강에 해로울 수 있습니다. 따라서 멜라민 스펀지는 음식물과 직접적인 접촉이 없는 외부에서만 사용하는 것이 좋습니다.

용법:

• 스폰지의 사용은 물로 적시는 것으로 시작됩니다. 회전은 비틀림 없이 발생해야 합니다.
• 스펀지는 축축했지만 축축하지 않았습니다. 이 형태에서는 리브를 사용하여 먼지를 청소하기 시작합니다.

오래된 얼룩 청소용 가정용 화학 물질

종종 오래된 얼룩은 과감한 조치 없이는 제거할 수 없습니다. 마찰과 금속 물체의 사용이 엄격히 금지되어 있음을 고려할 때 가정용 화학 물질이 싸움에 도움이 될 것입니다. 풍부한 목록에서 염산을 포함하지만 농도가 15% 이하인 제품을 선택하십시오.

외부에서 사용할 수 있는 가정용 화학 물질 목록:

• Amway Dish Drops - 1 리터의 경우 최소 630 루블을 지불해야합니다.
• Unicum Gold - 220 r의 경우 500 ml;
• Sano Forte plus - 750 ml 524 루블;
• 슈마나이트 - 255 r의 경우 270 ml;
• Pemolux - 45루블에 480g.

스프레이, 젤, 폼 또는 분말일 수 있습니다. 후자는 활성탄의 원리에 따라 집에서 사용됩니다: 반복적으로 바르고, 두고, 헹굽니다.

필요할 것이예요:

• 고무 장갑.
• 부드러운 거품 스펀지.
• 선택한 청소기.

가정용 화학 물질을 사용하여 탄 지방을 제거하려면 다음 권장 사항을 엄격히 따르십시오.

1. 표면을 적시십시오.
2. 액제 사용 시에는 얇게 펴 바르고 누르지 않고 부드러운 움직임으로 손잡이 부분을 우회하여 탄소 침전물을 청소하십시오. 페이스트가 될 때까지 분말을 물에 희석하십시오. 신청하고 떠나세요. 그것의 대부분을 헹구고 나머지로 청소하십시오.
3. 팬을 제거한 후 따뜻한 물로 철저히 헹굽니다.

재질에 따른 청소의 특징

그을음에서 팬을 청소하려면 먼저 접시를 만드는 재료의 유형을 결정해야 합니다. 예를 들어, 테프론 코팅 또는 세라믹 코팅 팬 청소는 거의 무적의 주철 조리기구보다 더 부드럽고 부드러운 방법을 사용하여 수행해야 합니다. 주철의 저항은 정당화됩니다. 다른 것보다 더 자주 그리고 더 강해 두꺼운 그을음 층이 형성되어 예방 청소없이 그리스와 먼지의 장기간 고리를 형성합니다. 정화에 허용되는 방법은 다른 유형에 해로운 열 백열에도 제한되지 않습니다.

사용 가능한 방법의 차이점을 기반으로 다음 표를 컴파일했습니다.

코팅 또는 재료	사용 금지	허용되는 적용
주철	식기 세척기 청소; 장기간 담그기; 고온에서 저온으로의 급격한 온도 변화는 변형으로 이어질 것입니다.	산성 화합물; 연마제, 단단한 브러시, 스크레이퍼, 스폰지를 사용한 기계적 세척; 세탁 비누, ​​소다 및 알칼리성 화합물; 가열 및 비등에 의한 열 세정.
알류미늄	스폰지 및 금속 스크레이퍼 사용; 연마 입자.	산, 알칼리, 소다, 그러나 단기간 노출될 수 있음; 유리 및 도자기 접시용 젤, 암모니아가 함유된 비누 용액.
스테인레스 스틸	금속 스폰지, 브러시; 암모니아 및 염소, 산 및 알칼리; 소다, 소금 및 냉수를 기본으로 한 세척 용액.	산을 이용한 방법; 연마제, 단단한 스폰지로 부드러운 기계적 세척.
테프론	연마제 - 소금, 소다, 분쇄 커피 콩을 기본으로 한 분말 조성의 조성물 포함; 금속 보조 재료; 200°C 이상의 가열.	식기 세척기에서 청소하거나 비눗물에 끓이기; 산(구연산, 식초)이 포함된 용액 및 제형이지만 단기간 노출될 수 있습니다.
세라믹	급격한 온도 변화; 민속 작곡 - 소금, 소다, 커피를 사용한 페이스트; 금속 소모품; 연마 물질.	오래된 그을음을 부드럽게하는 민간 솔루션 - 식초, 구연산, 활성탄 포함; 액체 스프레이 및 크림.

내구성이 강한 주철 프라이팬의 경우에도 기계적 작용의 사용을 허용하려면 주의가 필요하다는 점을 명심해야 합니다. 그러나 재료에 대한 열처리나 백열 세척 방법은 다른 프라이팬과 달리 절대적으로 안전합니다.

그러나 강철, 알루미늄, 테플론 및 세라믹 접시는 식기 세척기로 세척할 수 있습니다. 식기 세척기에서 세척한 후 주철 팬을 사용하거나 장기간 담가두면 필연적으로 녹슬게 됩니다.

세라믹과 테플론은 코팅이 쉽게 손상되기 때문에 보다 섬세한 접근이 필요합니다. 부드러운 민간 요법은 종종 팬에서 오래된 그을음을 청소하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 식초와 구연산은 보호층을 손상시키지 않고 지방을 부식시키는 도자기에 탁월합니다.

상점에서 구입한 프라이팬 제거제

오늘날 탄소 침전물과 오래된 지방을 제거하기 위한 수단의 선택은 상당히 넓습니다. 많은 주부들이 사용하고 있으며 한 번도 실망한 적이 없습니다. 그들은 매우 효과적일 뿐만 아니라 플라크를 제거하는 데 최소한의 시간이 필요합니다.우리가 가정용 화학 물질의 단점에 대해 이야기하면 그녀는 그것들과 심각한 것들을 가지고 있습니다. 사용 과정에서 건강에 안전하지 않은 독성 화합물을 방출합니다. 그러나 이것은 안전 규칙을 따르면 피할 수 있습니다. 접시를 청소하기 전에 고무 장갑을 착용해야하며이 작업 중에 방의 창문이 잘 열려 있어야합니다.

주부들이 탄소 침전물을 제거하기 위해 가정용 화학 물질을 사용하는 동안 그들의 작업에 가장 적합한 것을 찾을 수 있었습니다. 좋은 평가를 받았습니다 청소 도구 프라이팬 Amway, 제조업체 Bagi의 "Shumanit", Mister Muscle의 제품. 위의 모든 제품은 다음과 같은 경우 원하는 효과를 제공할 수 있습니다. 지시를 정확히 따르다포장에 표시되어 있습니다. 도구는 동일한 원리로 작동합니다. 팬에 용액을 바르고 몇 시간 동안 끓인 다음 일반 스폰지로 제거해야 합니다.

녹을 제거하는 방법

물과의 장기간 접촉으로 인해 주철 조리기구에 녹이 나타날 수 있습니다. 이를 방지하기 위해서는 요리할 때마다 그릇을 잘 씻고 닦는 것이 필요합니다. 그럼에도 불구하고 녹이 나타나면 세제로 닦아낼 수 있습니다.

녹이 많으면 좋아하는 프라이팬으로 서두르지 마십시오. 탈출구가 있습니다.

1. 소다로 소화. 3리터의 물에 소다 반 팩을 희석하십시오. 용액을 팬에 완전히 붓고 천천히 불을 켭니다. 5-10 시간 동안 끓으십시오. 모두 녹으로 덮인 지역에 달려 있습니다.
2. 녹슨 부위에 백식초를 바르십시오.
3. 표면에 소금을 뿌리고 라임 주스를 붓습니다. 3시간 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 잘 씻으십시오.
4. 붕사와 레몬 주스를 섞어 녹에 직접 죽으로 바릅니다. 몇 시간 후에 씻어내십시오.
5. 오븐은 녹 제거에 도움이 될 것입니다. 팬을 오븐에 넣고 180도로 예열한 후 자동 청소 기능을 켭니다. 한 시간 동안 그대로 두고 제품을 식힌 다음 세제로 씻으십시오.
6. 연마제 또는 와이어 브러시로 팬을 청소하십시오. 세제로 접시를 씻고 말리십시오. 오븐을 200도로 예열하고 제품을 1시간 동안 거기에 두십시오. 제거하고 식힌 다음 식물성 기름으로 코팅하십시오.
7. 오르토인산은 세척에 사용할 수 있습니다. 콜라나 펩시가 필요합니다. 주철 제품을 놓을 용기에 음료를 붓습니다. 용기에 불을 붙이면 액체가 끓어야합니다. 그런 다음 기름을 두른 팬을 오븐에서 예열합니다.

민간 요법

시간이 있으면 즉석에서 주방 용품을 청소할 수 있습니다. 그을음과 지방으로 팬을 씻는 것이 항상 가능한 것은 아니기 때문에 세탁 비누, ​​소다, 소금, 주방 세제, 비전통적인 재료인 코카콜라 및 약물이 사용됩니다. 접시 벽의 스케일을 부드럽게하는 전통적인 방법은 경제적이고 거의 무해하지만 항상 효과적인 것은 아닙니다. 그들 중 다수는 기구가 가열될 때만 작동하므로 안전 규칙을 준수해야 합니다.

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세탁 비누

세제를 준비하려면 72% 세탁 비누 막대, 큰 물 냄비, PVA 접착제 100g이 필요합니다.물 (약 5 리터)을 끓이고 끓는 물에 비눗물을 넣고 접착제를 부어야합니다. 팬을 끓는 구성으로 낮추고 한 시간 후에 버너를 끕니다. 농축액이 냉각되면 청소를 시작할 수 있습니다. 연화된 그을음 세척:

• 단단한 브러시;
• 스크레이퍼;
• 금속 수건.

문구용 접착제 사용

소다회(300g)와 규산염 접착제(65g)의 혼합물은 좋은 효과를 줍니다. 끓는 물 (4-5 리터)에 재료를 넣고 저어주고 소다 알갱이가 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 그런 다음 더러운 팬을 팬에 넣고 최소 1시간 동안 끓입니다. 절차가 끝나면 지방과 그을음이 접시에서 떨어지기 시작하고 금속 수건으로 쉽게 씻을 수 있습니다. 접착제와 소다의 혼합물은 다른 접시에 재사용할 수 있습니다. 청소 효율은 높게 유지됩니다.

소금과 소다

간단하고 소박한 열 청소 방법은 매우 효과적입니다. 그를 위해 소금이 든 베이킹 소다 층을 팬에 붓고 2-3 시간 동안 불에 태워야합니다. 그 후 접시를 식히고 흐르는 물에 브러시로 그을음을 씻어야합니다. 그을음 조각이 눈 앞에서 떨어질 것입니다. 이 방법은 세척이 잘되고 내부에서 제품에 윤기를 주지만 손잡이 부근의 부식을 제거하고 팬 바깥쪽의 카본을 씻어내는 것은 불가능하다.

소다와 식초

이 조리법을 사용하려면 물을 끓여야 하는 큰 냄비가 필요합니다. 그런 다음 베이킹 소다(중탄산나트륨) 1컵을 넣고 팬을 용액에 넣습니다. 30분 동안 끓여서 9% 식초 1컵을 붓고 버너를 끕니다. 1-2시간 동안 그대로 두고 그을음이 신맛이 나도록 한 다음 단단한 수건이나 브러시로 씻어냅니다.이러한 청소는 작은 오염 물질에 효과적입니다. 다년간의 지방층이 무너지지 않을 수 있습니다.

베이킹 파우더와 구연산

이 방법은 부착 방지 코팅이 된 것을 포함하여 모든 조리기구에 적합합니다. 팬에 부어야하는 베이킹 파우더와 구연산 (각각 20g) 한 봉지가 필요합니다. 1 큰술을 더하십시오. 엘. 식기 세척액(요정). 결과 혼합물을 물에 붓고 스토브에 접시를 놓고 30 분 동안 열을 켭니다. 그 후 금속이 식을 때까지 기다렸다가 행주로 탄소 침전물을 씻거나 칼로 긁어냅니다.

과산화수소

직접 만든 페이스트로 접시 외부에서 타는 것과 지방의 층을 씻을 수 있습니다. 작업 순서:

1. 베이킹 소다 반 컵에 과산화수소를 넣고 섞어서 두꺼운 사워 크림의 일관성을 유지해야합니다.
2. 결과 혼합물을 접시의 벽과 바닥에 바르고 플라스틱 랩으로 덮고 30 분 동안 담가 두십시오.
3. 흐르는 물에 브러시와 스폰지로 부드럽게 그을음을 씻으십시오.
4. 처음에 모든 얼룩을 제거할 수 없는 경우 절차를 반복할 수 있습니다.

알루미늄 프라이팬 청소 방법

얇은 알루미늄은 손상되기 쉽습니다. 게다가 스토브에서 팬을 과열하면 타는 층이 빨리 덮입니다.

우리는 그러한 팬이 매우 안전한 것으로 간주되지 않는다는 사실에 주의를 기울입니다. 아마도 씻는 데 고생하지 않고 더 현대적인 요리로 교체하는 것이 더 나을 것입니다. 팬을 긁으면 사용할 수 없습니다.

팬을 긁으면 사용할 수 없습니다.

어떤 이유로 이렇게 하고 싶지 않다면 가장 오래된 검은 그을음에서 팬을 청소하는 데 도움이 되는 조리법을 공유합니다.

• 첫째, 주철 팬 청소에 권장되는 이미 시도되고 테스트 된 방법을 사용할 수 있습니다. 불에 알루미늄 제품을 점화하십시오. 이 방법으로 가장 완고한 연기도 제거할 수 있다는 사실 외에도 팬을 시각적으로 업데이트할 수 있습니다. 열의 영향으로 작은 흠집이 가려집니다.
• 10 리터 양동이를 가져 와서 용액을 준비하십시오. 이렇게 하려면 1파운드의 소성 소금, 세탁 비누, ​​규산염 접착제 몇 병을 가져갑니다. 재료를 10리터의 물과 함께 붓고 팬을 혼합물에 담그십시오. 그런 다음 양동이를 불에 둡니다. 30~40분 후에 그을음이 서서히 표면에서 떨어지기 시작합니다. 그러나 이 방법은 상당히 힘든 작업임을 명심하십시오. 또한 접착제의 양을 과도하게 사용하면 팬이 탁한 코팅으로 덮여 청소하기 매우 어렵습니다.
• 규산염 모르타르는 철물점에서 구입할 수 있으며 직접 만드는 것이 아닙니다. 이 경우 손 부상을 방지하기 위해 장갑이 필요합니다. 혼합물이 피부에 닿지 않도록 하십시오. 심각한 화학적 화상을 입을 수 있습니다. 또한 용액을 사용한 후에는 해당 부위를 잘 환기시켜야 합니다.
• 혼합물 제조를 귀찮게하지 않으려면 특수 화학 용액을 구입하십시오. 그러나 출근할 때 고무장갑을 착용하는 것을 잊지 마십시오. 그리고 완료 후에는 반드시 방을 환기시키십시오.

주철 냄비에 그을음 발생 방지

좋아하는 팬을 자주 씻을 필요가 없도록 준비만 하면 됩니다. 이것은 접시를 가열하여 수행할 수 있습니다.이 방법은 검은 그을음 ​​층이 나타나는 것에 대해 걱정할 필요가 없는 기회를 제공합니다. 프라이팬은 다음과 같이 하소됩니다.

• 새 주방 용품 바닥에 소금 층을 부어야합니다.
• 소금과 함께 접시를 가열해야합니다.
• 소금이 갈색으로 변하면 팬을 열에서 꺼낼 수 있습니다.
• 소금이 조금 식힌 후에는 식기를 청소해야합니다.
• 그런 다음 팬에 해바라기 기름을 바르고 잠시 동안 오븐에 넣으십시오.

이러한 간단한 조작으로 음식이 바닥으로 타지 않아 "민중" 붙지 않는 코팅이 제공됩니다. 이러한 모든 작업은 집에서 쉽게 수행할 수 있습니다.

검은 그을음, 기름때의 불순물, 그을음, 음식물이 팬에 두꺼워지는 것을 방지하기 위해서는 항상 조심해야 합니다. 오래된 주철 냄비를 적절히 관리할 수 있다면 상당히 유해한 물질로 간주되는 그을음에서 쉽게 청소할 수 있습니다. 물질을 증발시키는 경향이 있어 암 발병 위험이 높아집니다. 이것은 오래된 팬을 청소하려는 추가 인센티브입니다.

방지

그래서 우리는 팬에서 그을음을 제거하는 방법을 알아 냈으며 이제 다시 형성을 방지하는 방법을 배웁니다. 결국 나중에 결과를 처리하는 것보다 문제를 예방하는 것이 항상 더 쉽습니다.

접시가 청소 절차를 통과한 후에는 지방 보호 층을 복원해야 합니다. 이것이 완료되지 않으면 요리하는 동안 음식이 타서 그을음이 매우 빨리 다시 형성됩니다.

일반 소금과 식물성 기름은 주철의 복원에 도움이 될 것입니다.

1. 밑바닥에 소금을 넉넉히 뿌리고 15분간 굽는다.
2. 탁탁탁 소리가 나면 20분 동안 숟가락으로 바닥과 벽을 만지며 저어줍니다.
3. 불을 끄고 소금을 식힌 후 부어주세요.
4. 접시를 씻으십시오.
5. 스토브에 다시 넣고 가열 되 자마자 식물성 기름으로 기름칠하십시오.
6. 기름이 타기 시작할 때까지 가열하십시오.
7. 이런 일이 발생하면 즉시 제거하고 새 부분을 채우십시오. 최상의 결과를 얻으려면 절차를 세 번 반복하십시오.

붙지 않는 알루미늄 및 스테인리스 스틸 프라이팬을 30초 동안 작은 불에 올려놓은 다음 바닥과 벽에 식물성 기름을 발라야 합니다.

그러나 불쾌한 현상의 출현을 방지하려면 각 요리 후에 몇 가지 규칙을 따르면 충분합니다.

1. 항상 요리 직후에 접시를 씻으십시오. "내일을 위해" 담그면 지방 코팅이 형성되어 나중에 그을음으로 변합니다.
2. 세척 후 단단한 수건으로 장치를 닦으십시오. 그러면 남아있는 지방 입자가 제거됩니다.
3. 지방을 매우 효과적으로 분해하기 때문에 청소할 때 때때로 세탁 비누를 사용하는 것은 불필요한 일이 아닙니다.
4. 요리하는 동안 음식이 달라붙는 것을 방지하기 위해 정기적으로 주철 팬을 불에 달구십시오.
5. 긁힘을 방지하기 위해 분말과 금속 스폰지를 가능한 한 적게 사용하십시오. 그들 때문에 플라크가 더 빨리 형성됩니다.

녹의 원인과 제거 방법

주철 프라이팬 시장에 출시되기 전에 브랜드 소성되며 최고 품질의 합금도 생산에 사용됩니다. 저렴한 모델의 일부로 녹의 출현에 기여하는 불순물을 사용할 수 있습니다.

그러나 제품을 부적절하게 관리하면 부식이 발생할 수도 있습니다.이것은 알칼리를 함유한 공격적인 세제를 사용할 때 관찰됩니다. 또한 식기 세척기에서 씻을 때.

녹의 다른 원인은 다음과 같습니다.

• 드문 요리 사용;
• 날카로운 물건으로 인한 긁힘;
• 습한 조건에서의 보관.

또 다른 이유는 사용하기 전에 주철 팬에 점화하는 것을 잊은 경우입니다. 따라서 부적절한 작동은 산화로 인한 표면 열화를 일으킵니다.

녹은 철분을 함유하고 있기 때문에 건강에 위험합니다. 그것의 과잉은 간, 내장, 신장과 같은 내부 장기의 기능을 손상시킵니다. 피부, 치아에 문제가 있을 수 있습니다.

우리는 집에서 주철 팬에서 녹을 제거하는 여러 가지 방법을 제공합니다.

소화

삶는 것은 녹을 제거하는 좋은 방법입니다. 투자가 필요하지 않은 많은 도구가 있습니다.

세탁 비누와 함께

비누 한 개를 가져다가 갈아서 큰 용기에 옮겨야합니다. 뜨거운 물 한 잔으로 덩어리를 부어 칩을 녹이기 위해 저어줍니다. 그런 다음 팬을 용액에 담그고 적절한 양의 물을 추가합니다. 더러운 프라이팬을 덩어리에 담그고 30 분 동안 끓입니다.

코카콜라와 함께

이 음료의 가장 큰 장점은 가장 오래된 녹도 제거할 수 있다는 것입니다. 냄비에 콜라를 붓고 용기를 스토브에 놓고 약 10 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 액체를 식힌 다음 브러시와 세제로 접시 표면을 씻으십시오.

금속 스펀지 또는 사포

단단한 금속 수건을 사용하면 주철 용기에서 오래된 층을 제거할 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

1. 그녀의 표면을 원을 그리며 걷습니다.
2. 따뜻한 물로 팬을 헹구십시오. 주방 세제를 사용할 수 있습니다.

종종 이러한 처리 후에 주철 접시에 흠집이 남습니다. 그들을 청소하려면 고운 사포로 팬을 다시 처리해야 합니다. 그리고 청소 효율성을 높이기 위해 특수 노즐로 드릴을 사용할 수 있습니다.

우리는 민간 요법으로 주철 프라이팬을 청소합니다.

새로운 부식 흔적을 제거하기 위해 소다를 사용해 볼 수 있습니다.

1. 베이킹 소다와 물을 약간 섞어 반죽을 만듭니다.
2. 결과 조성물을 얼룩에 바르고 20분 정도 기다린 후 브러시로 부식 잔여물을 닦아냅니다.
3. 레몬에서 주스를 짜내고 남은 흙을 닦으십시오.
4. 롤업 호일로 표면을 닦으십시오.
5. 헹구기.

오래된 지방 흔적을 제거하려면 100g의 소금과 50ml의 식초를 섭취해야합니다. 모든 성분이 혼합되고 소량의 물이 첨가되어 결과 슬러리가 주철 팬 표면에 번집니다. 1-1.5시간 후 녹의 잔여물은 금속 수건으로 제거해야 합니다.

1 tsp의 혼합물은 부식 방지에 도움이 됩니다. 식기 세척 세제, 소다 100g, 2 큰술. 과산화수소. 구성 요소를 결과물과 혼합 한 후 팬 표면에 기름을 바르고 약 30 분 동안 그대로 두십시오.

소금, 소다

오래된 부식과 탄 지방을 제거하려면 물, 소금 및 소다의 슬러리를 만들어 얼룩에 바르고 15분 동안 그대로 둔 다음 브러시로 철저히 문지르고 따뜻한 물로 헹궈야 합니다.

효과를 높이려면 처리하기 전에 용기에 뜨거운 물을 부어야 합니다.

식초

식초는 보호막을 손상시키지 않고 녹을 제거하는 상당히 부드러운 도구입니다.

청소 가이드는 간단합니다.

1. 물과 식초를 3:1의 비율로 섭취하십시오.
2. 혼합물을 가장자리까지 물로 채우십시오.
3. 2.5-3 시간 동안 약한 불로 끓입니다.
4. 흐르는 물로 용기를 헹굽니다.

녹이 너무 강하면 식초를 소다와 함께 섭취할 수 있습니다. 과정은 간단합니다. 먼저 팬 표면을 소다수로 문지르고 몇 분 정도 기다린 다음 스프레이 병에서 접시를 뿌립니다. 반응이 일어난 후 따뜻한 물로 용기를 헹굽니다. 식초와 소다의 상호 작용은 이산화탄소를 방출합니다. 흡입해서는 안됩니다.

생선 지방

어유는 새로 나타난 녹에 대한 효과적인 치료법입니다. 구성은 팬 내부에 적용됩니다. 지방은 2-3 시간 안에 플라크와 녹을 부드럽게해야합니다. 그런 다음 표면을 따뜻한 물로 씻고 나머지 먼지는 금속 스폰지로 제거합니다.

민간 요법으로 그을음을 제거하는 방법?

팬을 청소하는 방법은 충분히 알려져 있습니다. 그러나 일부만이 얼어붙은 지방층에 대처할 수 있습니다.

TOP - 냄비에 그을음을 처리하는 가장 효과적인 3가지 민간 방법:

1. 베이킹 소다와 과산화수소. 재료는 팬에 그을음으로 코팅된 두꺼운 페이스트로 혼합됩니다. 10분 후 단단한 스펀지나 브러시로 부착된 지방층을 쉽게 제거합니다.
2. 소다와 식초는 냄비 벽의 오래된 지방과의 싸움에서 보편적 인 치료법입니다. 식초와 물을 접시에 같은 비율로 붓고 용액을 끓입니다 열에서 팬을 제거한 후 뜨거운 물에 1 큰술을 넣으십시오. 베이킹 소다(혼합물이 지글지글 끓어야 함). 조작 결과 : 오래되고 두꺼운 그을음 층이 부드러운 스폰지로 쉽게 청소됩니다.
3. 활성탄. 간단합니다. 10개의 정제를 가루로 만들고 750ml의 물을 부어 냄비에 끓입니다.혼합물을 10분 동안 끓인 후, 팬의 오염된 표면은 식기 세척액을 적신 스폰지로 닦습니다.

즉석에서 청소해도 원하는 결과를 얻지 못하면 화합물을 사용하여 절차를 반복해야합니다.

재질에 따른 청소의 특징

작업을 시작하기 전에 다양한 재료와 코팅으로 만들어진 청소 팬의 기능을 숙지하십시오.

1. 주철 팬. 세척을 위해 식기 세척기에 넣지 마십시오. 물과 장기간 접촉하면 주철이 녹슬 수 있습니다. 소성 후 찬물이나 얼음물에 담그지 마십시오. 주철은 부서지기 쉽고 온도 변화로 인해 균열이 생길 수 있습니다. 그리스를 기계적으로 세척한 후, 붙지 않는 층을 복원합니다. 주철을 천으로 닦은 다음 녹슬지 않도록 식물성 기름으로 닦으십시오.
2. 스테인리스 프라이팬. 금속 강판, 사포, 그라인더 브러시, 그라인더로 청소하지 마십시오. 줄무늬, 긁힘이 있습니다. 소금으로 청소하면 스테인리스 스틸이 어두워지고 산화됩니다.
3. 알루미늄 프라이팬. 표면이 평평하게 유지되도록 내부 바닥, 단단한 스크레이퍼, 강판으로 벽을 문지르지 마십시오. 팬이 어두워지지 않도록 베이킹 소다를 사용하여 팬을 청소하지 마십시오.
4. 구리 프라이팬. 부드러운 스폰지, 냅킨으로 손으로 만 씻으십시오. 구리 산화물을 청소하려면 특수 광택제를 사용하십시오.
5. 논스틱 코팅된 프라이팬. 금속 물체, 연마성 물질(모래, 소다 등)을 사용하여 청소하지 마세요. 그들은 붙지 않는 층을 뒤틀 수 있습니다. 뜨거운 팬을 찬물에 담그지 마십시오. 티타늄 코팅은 철 강판, 스크레이퍼와의 접촉을 견디지만 주의해서 사용해야 합니다.