바베큐를 만드는 방법: TOP 5 팁

바베큐 오븐 및 벽돌 바베큐 프로젝트는 무엇입니까?

벽돌 오두막을위한 바베큐 건설을위한 주요 프로젝트는 3 가지 유형으로 나뉩니다.

• 파이프가없는 - 최소한의 건설 비용이 필요한 가장 간단한 스토브, 바베큐와 비슷합니다.
• 파이프 포함 - 연기가 바람에 의해 다른 방향으로 날리지 않는 요리시 개선 된 오븐;
• 파이프와 호브 포함 - 수프, 보르시, 생선 수프와 같은 첫 번째 코스 준비 가능성.

가장 좋은 방법은 스토브가없는 파이프가있는 오븐을 만드는 것입니다. 왜냐하면 회사는 대부분 뜨거운 음료와 함께 뜨거운 케밥을 먹을 것이기 때문입니다.

스토브 디자인의 파이프는 연기의 무작위 분산, 날아가는 재 입자로부터 휴가객을 보호합니다.

벽돌 바베큐 건물: 비용 견적

프로젝트 구현의 첫 번째 단계 중 하나는 용광로를 만드는 데 필요한 재료를 계산하는 것입니다. 여름 별장을 위한 정원 바베큐에는 이것 또는 저 구조를 만드는 방법을 보여주는 많은 다이어그램이 있으며 일부에는 주문이 첨부되어 있습니다. 여기서 필요한 건축 자재의 양을 미리 결정하는 것이 특히 편리합니다.

파이프가있는 스토브 건설을위한 일반 벽돌 양 계산 (행) : 38 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 10.5 + 33 + 33.5 + 13 + 13 + 13 + 13 + 35 + 35 + 9+9 +9+9+9+9+9+9+18+26+22+20+12+10+9+7+5+5 = 474.5개

1 학년의 일반 붉은 벽돌 - 474.5 개;

화실 배치를위한 내화 벽돌 양 계산 (14 번째 행부터 시작) : 7 + 7 + 7.5 + 7.5 + 7 + 7.5 + 7 + 3 \u003d 53.5 개.

• 화실을 만들기위한 내화 벽돌 - 53.5 개;
• 기초 또는 물, 모래, 쇄석, 시멘트의 혼합물을 4:4:4:1 비율로 붓기 위한 콘크리트 모르타르;
• 직경 15-20cm의 금속 파이프 - 1 개;
• 거푸집 공사용 보드 - 1 개;
• 거친 모래 - 17kg;
• 강화 메쉬 - 2m;
• 판금 - 1 개;
• 조리대 - 1개;
• 석탄 수집 용 화격자 - 1 개;
• 석조 균열을 밀봉하기위한 실리콘 및 내열성 실란트 - 1 튜브;
• 직면 재료.

공사단계로 넘어가기 전, 있는지 확인 사용 가능한 도구:

• 삽;
• 건물 수준;
• 로프;
• 룰렛;
• 망치.

이러한 도구는 너무 간단하여 이를 사용할 대안을 찾기가 어렵습니다.

주목! 용광로를 만들 때 벽돌 반이 필요합니다. 분쇄기를 사용하여 만들 수 있습니다.

10분만에 간단한 바베큐

건축 기술과 벽돌을 깔기 위한 모르타르가 필요하지 않은 화로를 만드는 가장 간단한 방법입니다. 그것을 만들려면 약 100 개의 벽돌 (재료의 양은 미래 구조의 높이에 따라 다름), 금속 시트 및 화격자가 필요합니다.

마지막 두 개의 크기는 거의 같아야 하며 너비에 따라 전체 구조의 너비가 결정됩니다.

결과 벽돌이 단단히 서도록 벽돌을 건조한 곳에 직접 놓으십시오. 놓는 방법은 어린이의 블록 게임과 비슷합니다. 두 개의 벽돌 층 사이에 시트와 화격자를 놓아야합니다.

준비가 된! 많은 노력과 비용 없이 요리를 즐길 수 있습니다.

바베큐 오븐 재료

바베큐 오븐은 현장에서 항상 사용할 수 있는 표준 붉은 벽돌로 조립됩니다. 일반 점토로 벽돌 층을 코팅하는 것은 불가능하며 여기에 고품질 시멘트 모르타르가 필요합니다.

이러한 용광로 건설이 끝나면 파이프가 항상 제거되고 배기 후드, 악천후 및 강한 바람의 캐노피 역할을합니다.

배기 후드가 있으면 그러한 스토브를 전망대에 쉽게 놓을 수 있으며 열린 테라스에서 얼굴에 직접적으로 뜨거운 연기가 나오지 않습니다.

누구나 예외 없이 육즙이 풍부한 구운 고기의 맛을 좋아합니다. 비슷한 오븐을 만드는 데 모든 힘, 경험을 사용할 가치가 있다는 것은 기쁨입니다. 당신은 당신의 발명품을 자랑스러워할 뿐만 아니라 새로운 바비큐 요리법으로 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

파이프가있는 벽돌 바베큐 : 주문

이 바베큐 옵션은 조금 더 어렵지만 가장 어렵지도 않습니다. 가장 중요한 것은 여기의 연소실에 직접 금고가 있고 아치를 만드는 것이 훨씬 쉽다는 것입니다. 벽돌 튀김 챔버는 높이 90cm, 전체 높이 - 파이프 시작 부분 - 217.5cm로 올라갑니다.

벽돌 바베큐 벽돌 계획

그것은 모두 기초 준비로 시작됩니다. 이 바베큐 오븐의 경우 압축 된 쇄석 기반의 모 놀리 식 강화 기반 (보강 단계 15cm) 만 적합합니다. 건조한 파운데이션에 방수를 두 겹으로 뿌린 다음 깔기 시작합니다. 전망대에서 바베큐를 하는 경우 벽돌의 첫 번째 줄은 바닥 수준에서 시작해야 합니다. 기초가 더 낮은 것으로 판명되면 추가 행(또는 2개)의 벽돌을 배치한 다음 위의 구성표에 따라 배치를 시작하십시오.

벽돌 바베큐 도면

처음 9행은 특별한 설명이 필요하지 않습니다. 계획에 표시된 경우 반으로 자르고 벽돌을 자르고 순서를 준수하여 계획에 따라 정확하게 눕습니다. 결과 벽의 수직성을 확인하고 솔루션의 두께(8-10mm 및 각 벽돌의 수평 배치)를 제어해야 합니다.

이음매의 두께를 제어하기 위해 적절한 직경의 보강 철근을 사용할 수 있습니다. 그것은 가장자리에 놓고 행의 표면은 모르타르로 채워지고 막대 바로 위의 초과분은 흙손으로 잘립니다. 벽돌을 깔고 두드린 후에 균일한 이음새가 얻어집니다. 막대는 벽돌이 필요한 것보다 아래로 가라앉는 것을 방지합니다. 그런 다음 바를 꺼내 더 높이 이동합니다.

6 번째 줄 (단색)을 놓을 수 있으려면 5 번째 줄을 놓은 후 두께 4-5mm, 너비 40mm의 금속 스트립을 놓습니다. 길이 - 퍼니스의 스팬보다 약간 작음 - 1450mm. 3개의 스트립이 필요합니다. 하나는 가장자리에, 두 개는 대략 각 벽돌 행의 중간에 있거나 아래 표시된 대로(11번째 행).

두 개의 경제 챔버 형성

바베큐의 다음 줄을 놓는 레이아웃이 명확합니다.

12 번째 줄에서만주의하십시오. 벽돌을 톱질해야합니다. 12번째와 13번째 행이 아래쪽 행보다 크다는 점도 언급할 가치가 있습니다 - 장식용 "벨트"를 형성합니다

연소실의 형성이 시작됩니다

내화점토 벽돌(ША-8)은 이 행에서 밝은 색상으로 표시됩니다. 그들은 그것을 점토와 모래의 동일한 구성에 놓습니다 (시멘트의 작은 비율을 추가하는 것이 가능합니다). 내화 점토 기반 혼합물을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 소결을 위해 매우 높은 온도가 필요하며 이는 야외 바베큐에서 얻을 수 없습니다. 결과적으로 이 솔루션은 이후에 단순히 무너질 수 있습니다.

연소실 금고의 형성

주문의 이 부분에서 모든 것이 명확합니다. 우리는 화실 금고를 만들기 시작합니다. 점진적인 축소가 시작되는 22 번째 행과 겹칩니다.

볼트를 파이프로 전환

금고의 형성은 계속되며 30 번째 행에서 굴뚝으로 전달됩니다. 그런 다음 필요한 높이에 도달할 때까지 30번째와 31번째 행이 번갈아 나타납니다.

바베큐장을 위한 최고의 장소

사이트를 설계할 때 즉시 바베큐 공간을 계획할 때 매우 좋습니다. 한편, 좋아하는 코너가 될뿐만 아니라 개인 안뜰의 조경 디자인에 완벽하게 들어 맞는 휴식 장소를 구성하는 것은 결코 늦지 않습니다. 바베큐 공간의 프로젝트는 사이트와 소유자의 가능성에 따라 개별적으로 작성됩니다.

귀하의 사이트에서 바베큐 장소를 선택할 때 기본 화재 안전 규칙을 따라야합니다. 소수의 석탄으로 인해 화재가 발생하는 것을 방지하려면 용광로의 설치 위치를 의식적으로 선택해야 합니다. 바베큐 단지는 다음 위치에서 떨어져 있어야 합니다.

• 주거용 건물;
• 차고;
• 별채;
• 연료 및 윤활유를 보관하는 장소
• 운동장.

장착 된 휴게소 근처에 나무, 특히 돌출 된 가지와 크라운의 존재에주의를 기울일 필요가 있습니다.화재의 위협 외에도 그러한 이웃은 고온에 노출되어 식물이 죽을 가능성이 있습니다.

화로 건설을 위해 작은 스파크에서 빠르게 발화 할 수있는 물체 근처의 바베큐 장소 위치를 선택해서는 안됩니다.

지역 위도에서 지속적으로 관찰되는 바람의 방향을 예측하는 것도 중요합니다. 동시에 마당뿐만 아니라 바람의 타격과 불꽃의 확산으로부터 마당에 인접한 이웃 플롯을 보호해야합니다.

바베큐 오븐 주변의 작은 지역은 돌이나 타일로 포장되어야하므로 사이트 조경 디자인의 미학이 보존됩니다. 여름 별장의 일부 소유자는 벽돌로 만든 바베큐 장소와 식탁이있는 테라스 (또는 전망대)를 동일한 재료의 경로로 분리합니다.

글쎄, 바베큐 오븐과 화로로 고정 화로 또는 전망대를 만드는 방법은 이전 기사에서 고려했습니다.

용광로 단지의 건설을 계획하는 단계에서 구조물에 지붕을 갖추기 위한 준비가 이루어져야 합니다. 작은 캐노피라도 건물의 무결성을 유지하고 서비스 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다. 또한 천막이 있으면 뜨거운 태양이나 폭우와 같은 날씨 조건이 숙련 된 요리 과정을 방해하지 않습니다.

국내 바베큐장에서 맛있고 향긋한 요리를 준비하기 위한 최적의 조건을 만들기 위해서는 물 공급에 신경을 써야 합니다. 예를 들어 별도의 급수 지점을 장비하거나 여름에만 물이 공급되는 임시 고속도로를 건설할 수 있습니다.

단지에 전기를 공급하는 것을 돌보는 것도 중요합니다.이는 야간 조명을 위해서 뿐만 아니라 다양한 요리를 준비하는 과정에서 자주 사용되는 다양한 가전제품을 연결하기 위해서도 필요합니다.

동시에 소유자 자신만이 정원 조명과 전기가 연결된 소켓의 배치가 얼마나 중요한지 결정할 수 있습니다. 물론 바베큐장을 적극 활용하기 위해서는 이러한 편의시설이 필수 불가결한 것이 분명합니다.

최고의 강철 숯불 바베큐 그릴

Weber 원터치 오리지널 57 cm

그릴은 한 쌍의 바퀴가있는 삼각형 스탠드에 장착 된 직경 57cm의 강철 공입니다. 뚜껑을 이동하고 안전하게 열 수 있도록 손잡이가 제공됩니다. 하우징에 그릴이 설치됩니다. 온도 조절을 위한 댐퍼가 있으며, 그 변화는 고정된 온도계로 모니터링할 수 있습니다. 재는 비접촉 방식으로 제거되어 의도 된 판에 쏟아집니다.

주요 특성:

• 치수 101x65x57 cm;
• 무게 13kg.

제품 비디오 보기

Pros Weber 원터치 오리지널 57 cm

1. 컴팩트한 치수.
2. 구형은 열 손실을 줄입니다.
3. 보호 스크린이 있는 콜드 핸들.
4. 편리한 원터치 그릇 세척 시스템.
5. 연탄을 운반하기 위한 바구니가 포함되어 있습니다.
6. 10년 보증.

Weber 원터치 오리지널 57 cm의 단점

1. 비싼 액세서리.
2. 시간이 지나면 금속에 녹이 생깁니다.

Weber 소형 주전자 57 cm

작은 구형 그릴은 바퀴가 달린 높은 지지대에 장착됩니다. 본체와 커버는 세라믹 에나멜로 코팅된 내열강으로 만들어졌습니다. 고기용 그릴은 녹이 슬지 않으며 다층 크롬 도금으로 청소가 용이합니다. 알루미늄 셔터로 열량을 조절할 수 있습니다.유리 섬유로 강화된 나일론 본체와 뚜껑 손잡이에는 보호 스크린이 있어 피부를 태우지 않습니다. 석탄을 저장하고 운반할 수 있는 컨테이너가 제공됩니다.

주요 특성:

• 치수 97x66x58cm;
• 무게 12.2kg.

제품 비디오 보기

Pros Weber 소형 주전자 57 cm

1. 컴팩트함.
2. 조립식 구조. 차량으로 운송 가능합니다.
3. 편리한 높이.
4. 경제적인 연료 소비.
5. 항상 차가운 손.

Weber 소형 주전자 57 cm의 단점

1. 시간이 지남에 따라 온도에 따라 볼트의 나사산이 녹고 분해 및 조립에 어려움이 있습니다.
2. 약한 다리.

결론. 소규모 회사 요리에 편리한 그릴. 자연으로 데려갈 수 있습니다. 점화에 석탄이 거의 필요하지 않으며 열을 오랫동안 유지합니다.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

숯불 그릴의 캠핑 버전은 가방처럼 보입니다. 뚜껑이 있는 직사각형 몸체로 구성되어 있습니다. 열량은 회전식 댐퍼로 조절할 수 있습니다. 두꺼운 철사로 만든 구부러진 다리가 바닥에 부착되어 있습니다. 키트에는 두 가지 유형의 화격자(연료 및 식품용), 스튜 트레이 및 숯 저장 탱크가 포함됩니다. 뚜껑의 손잡이는 내열성 나일론으로 만들어졌으며 보호 스크린 덕분에 뜨거워지지 않습니다.

주요 특성:

• 치수 43x31x41cm;
• 무게 6kg.

제품 비디오 보기

전문가 Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. 경량 및 컴팩트한 치수.
2. 유동성.
3. 편리한 형태.
4. 고기와 야채를 요리하는 능력.
5. 내열성 에나멜로 보호되는 고품질 금속.
6. 세척하기 쉽습니다.
7. 댐퍼로 조절할 수 있는 열을 오랫동안 유지합니다.

Weber Go Anywhere, 43x31x41 cm

1. 한 번에 작은 회사 만 요리를 만들 수 있습니다.
2. 낮고 신뢰할 수 없는 다리.
3. 측면 운반 손잡이가 없습니다.
4. 시간이 지남에 따라 막대가 구부러지기 시작합니다.

결론. 이 그릴은 소규모 회사와 함께하는 견학에 좋습니다. 최소한의 공간을 차지하며 신속하게 작동 상태로 전환됩니다. 가정에서 사용하기에는 작고 편리하지 않지만 사용할 수 있습니다.

고 가든 위켄드 54 컴포트

저렴한 기능 모델로 모서리가 둥근 직사각형 본체, 경첩이 달린 덮개 및 두 개의 롤러가 있는 안정적인 지지대로 구성되어 있습니다. 요리를 위한 메인 그릴과 부드러운 모드에서 음식을 분류하거나 가열하기 위한 추가 선반이 있습니다. 댐퍼로 가열 정도를 조절할 수 있습니다. 내열 플라스틱으로 만들어진 접이식 도마는 편리한 접시 받침대 역할을하며 청소가 쉽습니다.

주요 특성:

• 치수 84x93x55.5cm;
• 무게 7.6kg.

Pros Go Garden Weekend 54 컴포트

1. 사려깊은 디자인.
2. 요리와 청소가 간편합니다.
3. 그릴은 중견기업에서 두 ​​가지 요리를 동시에 요리할 수 있을 만큼 넓습니다.
4. 저렴한 가격.

Go Garden Weekend 54 Comfort의 단점

1. 몸은 온도에 따라 시간이 지남에 따라 변형되기 시작합니다. 덮개와 접촉하는 지점에 틈이 나타납니다.
2. 부식 방지가 불량합니다.

결론. 제조업체는 기능적 디자인을 만들기 위해 신중하게 작업했지만 재료를 절약하기로 결정했습니다. 모델은 편안합니다. 집중적으로 사용하면 긴 서비스 수명을 기대할 필요가 없습니다. 때때로 식단을 다양화하고 맛있는 음식으로 손님을 놀라게 할 수 있도록 dacha에서 구입할 수 있습니다.

준비 작업

벽돌에서 손으로 화로를 만들기 전에 무엇보다도 가장 쉬운 것은 미래에 바베큐 공간이 위치 할 장소를 선택하고 프로젝트를 준비하고 기능에 따라 재료를 선택해야합니다. 작성된 계획. 준비 작업은 용광로 건설 현장을 배치하는 데 없어서는 안될 부분입니다.

위치 선택

자신의 손으로 벽돌 화로를 만들기 전에 그것이 위치 할 올바른 장소를 선택하는 것이 중요합니다. 선택할 때 다음 원칙을 따라야 합니다.

• 바베큐장 바로 근처에 녹지 공간이 있으면 화재의 위험이 있으므로 녹지 공간을 두어서는 안 됩니다.
• 가능하면 연기가 주거용 건물에 닿지 않는 위치에 스토브를 설치해야 합니다.
• 위치를 선택할 때 전기 공급 가능성도 고려하는 것이 좋습니다.

각종 건물 뿐만 아니라 나무들과도 상당한 거리를 두고 바베큐장을 마련하는 것을 추천합니다.

그리고 마지막으로 자연 조건을 잊지 마십시오. 미래에 바람과 강수로부터 스토브를 보호하는 캐노피를 설치할 수 있도록 바베큐 장소를 선택하는 것이 좋습니다.

프로젝트 준비

그들은 기존 사진이나 그림을 기반으로 컴파일 된 프로젝트 또는 개인 개발의 결과로 저렴하고 아름답게 자신의 손으로 벽돌 화로를 만드는 방법을 결정하는 데 도움을 줄 것입니다.

우선, 세부 사항에주의하면서 화로를 그려야합니다. 두 번째 단계에서는 미래의 구조를 조심스럽게 분해하고 필요한 재료의 양을 계산하는 데 도움이되는 도면을 준비해야합니다.

바베큐 혜택

이 야외 오븐의 주요 장점은 다용도이며 일반 바베큐뿐만 아니라 육즙이 많은 스테이크, 스테이크, 생선, 다양한 야채, 마른 버섯, 딸기, 허브, 과일, 필라프, 수프 등을 요리하십시오. 나라에 훈제 장과 함께 바베큐를 설치하면 훈제 고기, 해산물 또는 생선을 즐길 수 있습니다.

바베큐 디자인은 화로, 그릴 그릴 및 훈제실의 주요 장점을 완벽하게 조합하여 이 오븐을 가능한 한 효율적이고 효과적으로 만듭니다.

• 후면 벽이 장착되어 있어 뜨거운 공기가 전체 내부 볼륨에 고르게 분포되어 내부에서 최적의 온도가 유지되도록 합니다.
• 제공된 굴뚝은 요리 장소에서 불필요한 연기를 제거하는 탁월한 역할을 합니다.
• 연소 과정은 특별히 장착된 용광로에서 수행됩니다. 이러한 장점으로 인해 오븐을 더 안전하고 안정적으로 사용할 수 있습니다.
• 발생하는 열을 보다 합리적으로 소비하여 조리가 끝난 후에도 구조가 따뜻해집니다.

반 폐쇄 가제보 또는 테라스에 바베큐를 설치하려는 경우 추가 이점은 스토브가 방을 데우므로 추운 계절에도 자연에서 편안하게 휴식을 취할 수 있다는 것입니다.

바베큐장 설치 장소

이것에 대답하려면 언뜻보기에 간단한 질문입니다. 규칙의 여러 기능을 고려해야합니다.

종종 바베큐 단지는 테라스 또는 전망대 옆에 지어집니다. 레크리에이션 구역 내부에 구조물을 설치하는 것에 대한 금지는 없지만 모든 화재 안전 요구 사항을 준수해야 합니다.

화재의 위험이 있으므로 가장 간단한 안전 규칙을 직접적으로 위반하는 주거용 건물 근처에 바베큐를 설치해서는 안됩니다.

아파트 건물에서 바람이 불고 바베큐에서 덤불이나 나무가 멀리 떨어져있는 장소를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 식물이 시드는 것을 방지합니다.

복합 단지를 기존 레크리에이션 구역과 결합 할 때 바베큐 도면에주의를 기울여야하며 굴뚝이 서까래에 닿지 않도록 배치해야합니다.

벽돌 구조는 그것이 위치한 표면에 무거운 하중을 가하므로 기초를 관리해야합니다.

용광로의 기초는 충분히 튼튼해야 합니다. 스트립과 모 놀리 식 기초를 모두 선택할 수 있습니다. 후자가 바람직할 것입니다.

또한 용광로 주변을 잊지 마십시오. 기성품베이스 덕분에 타일을 붙일 수 있습니다.

기초를 부은 직후 용광로 건설을 진행할 수 있습니다. 초보 건축업자는 문제 없이 의도한 목적에 사용할 수 있는 간단한 모델이 필요합니다. 그 중 하나를 고려해 보겠습니다.

벽돌로 만든 바베큐 작동에 대한 안전 규칙

벽돌 바베큐 오븐은 화재 위험이 증가하는 대상이므로 작동 중에는 특정 규칙을 따라야 합니다.

• 점화를 위해 휘발유 또는 등유를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 잘 말린 장작은 가연성 액체가 없어도 완벽하게 연소됩니다. 장작이 잘 타지 않으면 특수 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다.
• 점화 조성물은 장작을 함침시키도록 설계되지 않았으며 표면에만 분무할 수 있습니다.
• 요리 장소 바로 근처에는 마른 풀, 등산 식물, 수풀이 있어서는 안됩니다.
• 요리 할 때 특수 도구, 손잡이가 긴 집게, 포커를 사용해야합니다.

설계

1.Zharovnya (그릇) - 연료 연소용.

연료를 추가하지 않고 작동 시간을 결정하는 크기의 주요 구성 요소. 연소 과정에서 공기가 들어갈 수 있는 구멍이 바닥에 있습니다.

형식별:

• 둥근;
• 직사각형.

2. 격자 - 제품 배치용.

치수는 동시에 요리할 수 있는 인분의 수에 영향을 줍니다.

형식별:

• 원형 - 보편적인 사용을 위해;
• 광장 - 바베큐 용.

집에서 다양한 요리를 요리하기 위해 여러 위치에 고정이 제공됩니다.

• 낮음 - 스테이크용;
• 중간 - 고기와 바베큐용;
• 높음 - 호일에 야채용.

3. 스탠드 - 안전한 사용을 보장하는 안정적인 위치입니다.

4. 뚜껑 - 조리 시간을 단축하여 음식을 균일하게 가열하여 연료를 절약합니다.

5. 그릇 내부에 민감한 요소가 있는 온도계 형태의 온도 센서 - 덜 익은 고기나 생야채의 위험을 줄이면서 조리 과정을 제어합니다.

6. 쟁반 - 피자 만들기.

7. 더블 랙 - 야채 구이용.

8. 집게 - 튀긴 고기, 생선, 소시지 또는 소시지를 뒤집을 때 사용합니다.

9. 주걱 또는 브러시 - 재 또는 재에서 그릇을 청소하는 데 사용됩니다.

만화와의 차이점

유사한 작동 원리에도 불구하고 바베큐 그릴은 꼬치가 아닌 화격자를 사용하는 일반적인 화로와 다릅니다.

또한 뚜껑이 있는 로스터를 사용하여 조리 중 원하는 온도를 효과적으로 유지할 수 있어 모든 면에서 제품의 균일한 열처리가 가능합니다. 결과적으로 고기는 조각으로자를 수 없지만 큰 스테이크로 구워집니다.

선택할 벽돌과 바베큐 단지를 짓는 데 얼마나 필요한지

건설 작업을 시작하기 전에 실외 스토브 설치에 사용할 벽돌의 양을 계산해야 합니다. 이 매개변수는 선택한 모델(최소 기능의 단순 또는 전체 복합)에만 의존합니다.

이에 대한 큰 도움은 설계 프로젝트와 함께 개발되는 주문 도면입니다. 이 도면은 벽돌의 양, 브랜드 및 벽돌 중에 설치되는 순서를 나타냅니다. 벽돌 블록의 표준 치수는 25x12x6.5cm이므로 이러한 데이터와 미래 구조의 치수를 기반으로 상당히 정확한 계산을 하기 쉽습니다.

순서대로 복잡한 모양의 용광로라도 벽돌의 개수를 정확히 알 수 있습니다.

바베큐를 만드는 단계

먼저 선택해야합니다 재료
바베큐 공사. 클 것이라는 점을 감안할 때
온도, 당신은 내화 점토 벽돌과 외장재가 필요합니다. 빨간색
점토, 시멘트 및 모래. Chamotte 벽돌은 용광로와 굴뚝의 배열로 이동합니다.
받침대를 배치하기 위한 마주보는 벽돌. 특별한 솔루션, 어디에
점토, 물, 소량의 모래 및 시멘트가 포함됩니다.
내화 점토 벽돌 쌓기.
 
표준 시멘트 - 모래 모르타르는
마주보는 재료와 기초를 놓는 것. 다 끝나면
구입하면 재단으로 진행할 수 있습니다. 기반
야외 파티 강화할 필요 없이 트렌치를 깊이 파기만 하면 됩니다.
40센티미터, 바닥을 잔해로 5센티미터 높이까지 덮고, 이 모든 것을
물을 붓고 잘 포장하십시오.
 

기초가 될 것이라는 점에 즉시 주목해야합니다.
줄자. 모든 것이 부딪힌 후에 기초를 만들 수 있습니다.
시멘트 - 모래 혼합물이 표준이며 등급 300 시멘트가 적합합니다.
기초가 굳어지면 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.

바베큐 받침대 공사
특별하지 않습니다. 그것은 직면에서 수행해야합니다
벽돌, 가급적이면 빨간색

석조 공정은 많은 문서에 설명되어 있습니다.
출판물이므로 이에 초점을 맞출 필요가 없습니다.

유일한 것은
당신은주의를 기울여야합니다, 이것은 특별한 woodpile의 장비입니다.
장작을 대략 2~3개의 화실과 선반 위에 깔고
접시를 놓을 수 있습니다. 받침대 높이는 50 이상이어야 합니다.
센티미터, 75센티미터 이하

받침대가 준비되면 다음을 수행할 수 있습니다.
화실 건설을 시작합니다.

용광로를 건설하는 동안 내화 점토 벽돌을 가져오고 붉은 점토와
시멘트와 모래. 바베큐 오븐이 잘 나오려면 다음 요구 사항으로 배치해야합니다. 두 줄
내화 점토 벽돌, 높이 50cm, 너비 40cm, 깊이 60
센티미터. 마지막 사이에 금속 피팅을 사용할 수도 있습니다.
내화 점토와 마주 보는 벽돌 옆. 물론 자리를 비워야 한다.
굴뚝 아래.

화실이 준비되면 굴뚝을 놓을 수 있습니다. 그의 주요
물론 일부는 내화점토벽돌로, 안감은 붉은벽돌로,
또는 기타 마주보는 재료.굴뚝은 모두에 만들어야합니다
규칙 및 댐퍼가 있습니다. 높이가 조절되지는 않지만
연기가 사이트 전체에 퍼지지 않도록 계산합니다.

전체 구조가 준비되면 며칠 기다려야합니다.
시멘트가 굳어지도록 불 위에서 요리를 시작합니다. 발기 직접 만드는 바베큐 나타내지 않는다
특히 사람이 이미 건설에 참여한 경우 특히 어렵습니다.
가장 중요한 것은 적절한 건설과 같은 몇 가지 규칙을 준수하는 것입니다.
오븐과 굴뚝. 이것에 대해 복잡한 것은 없습니다. 켜기만 하면 됩니다.
환상, 종이에 프로젝트를 그리고 구현을 진행하십시오.

벽돌 바베큐, 첫인상, 기본 재료

바베큐 오븐은 일반 바베큐와 크게 다르다는 의견이 있습니다. 그들 사이에는 근본적인 차이가 없으며 두 장치 모두 불에 음식을 요리하도록 설계되었습니다. 그러나 화로는 평범하고 원시적인 장치인 반면, 바베큐는 종종 벽, 지붕, 굴뚝 및 캐노피가 있는 벽돌로 지어진 전체 복합물입니다. 꼬치와 화격자 또는 내열성 시트를 사용하여 이러한 오븐에서 요리하는 것이 가능합니다.

귀하의 사이트에서 기능면에서 오븐과 유사한 단순한 벽이나 복잡한 구조가있는 단순화 된 바베큐 모델의 구성을 주문할 수 있습니다.

바베큐 단지는 고온을 쉽게 견딜 수 있고 시각적 매력을 잃지 않는 내화 벽돌로 만들어졌습니다. 일반적으로 석영 및 흑연 성분이 추가 된 열 품질이 높은 점토로 만든 내화 점토 벽돌이 사용됩니다.내화 점토 벽돌은 종종 화로, 굴뚝 및 용광로의 내벽을 만드는 데만 사용됩니다. 특수 기술을 사용하여 구워지기 때문에 극한의 온도에 잘 견디고 오랫동안 열을 유지합니다.

용광로 건설에는 특수 내화 벽돌이 사용됩니다.

바베큐 단지의 나머지 부분의 경우 공극과 구멍이 없는 세라믹 벽돌을 구입하는 것이 좋습니다. 고성능 특성 외에도 높은 미학이 특징이며, 이는 대면 작업 수행을 더욱 배제합니다.

벽돌 화로의 그다지 따뜻하지 않은 외부 부분은 일반 붉은 벽돌로 만들어집니다.