전자레인지의 예상치 못한 사용

콘텐츠

전자레인지, 컨벡션 오븐 또는 슬로우 쿠커?
3수평 20MW700-1479BHB
선택을 위한 몇 가지 더 중요한 팁
1LG MS-2042DS
전자레인지 안전 확인 방법은?
다른 모델의 만료 날짜를 찾는 방법
협의회 번호 1. 전자 레인지의 목적을 결정하십시오
솔로 오븐
그릴 전자레인지
그릴과 대류가 있는 전자레인지
증기 발생기가 있는 전자레인지
쓰리미디아 AC925N3A
보호 시스템
과학자들에 따르면 전자 레인지의 이점과 해로움
전자 레인지의 위험에 대한 신화
전자 레인지의 전력 소비
힘을 찾는 방법
전원 설정
킬로와트는 무엇입니까
모드가 어떤 영향을 미치는지
어떤 그릴이 더 경제적입니까?
전자레인지에 대한 오해
2삼성 ME81KRW-3

전자레인지, 컨벡션 오븐 또는 슬로우 쿠커?

음식을 데우고 요리할 수 있는 유용한 주방용품이 시장에 너무 많은데 전자레인지를 사는 것이 합리적입니까? 그것은 모두 요리하려는 제품의 작업과 양에 달려 있습니다. 예를 들어 이중 보일러와 결합 된 전자 레인지 등 최근에 생산 된 하이브리드는 가장 다기능으로 간주 될 수 있습니다.

그릴 및 스팀 기능이 있는 전자레인지 Panasonic NN-GD39HSZPE

다재다능함은 좋지만 그에 따라 크기도 커지고 실습에서 알 수 있듯이 대부분의 소유자에게 이러한 잠재력은 중복되며 그러한 장비의 비용은 가장 낮지 않습니다.따라서 간단한 전자 레인지는 여전히 다른 기술에서 흥미로운 솔루션을 차용하여 자신의 위치를 포기하지 않습니다.

전자 레인지의 주요 장점은 시간입니다. 파도의 균일 한 침투로 인해 챔버에 배치 된 제품이 외부가 아닌 내부에서 가열되기 시작하여 원하는 온도에 매우 빠르게 도달합니다. 따라서 전자 레인지는 음식을 가열하고 해동하는 데 이상적입니다.

경쟁 기술 중에서 팬에 의해 챔버를 통해 분산되는 뜨거운 공기가 요리에 사용되는 컨벡션 오븐에 주목할 가치가 있습니다. 그것은 접시의 재료면에서 제한이 없으며 제품이 더 맛있게 유지되고 가열 온도가 높아서 황금색 껍질을 얻을 수 있습니다. 전자 레인지는 기술의 특성으로 인해 물과 독점적으로 상호 작용하며 100 ° C 이상의 온도는 사용할 수 없습니다. 이것은 전자 레인지에서 삶은 것과 유사한 것으로 판명 된 고기의 완전한 구이에는 충분하지 않으며 과정 자체가 증발을 유발하여 음식을 건조시킵니다.

대중적인 접촉 그릴은 전자 레인지와 공통점이 거의 없으며 주로 고기 나 생선 튀김과 같은 고도로 전문화 된 작업에 사용됩니다. 그들은 좋은 빵 껍질을 제공하지만 해동이나 요리에는 절대 부적합하고 가열에는 불편합니다. 물론 때로는 무언가를 따뜻하게 할 수 있지만 과용하고 먹을 수없는 결과를 얻기 쉽습니다.

Multicookers는 가능한 한 요리를 자동화하려는 사람들에게 이상적입니다. 아아, 그들은 고전적인 가스 스토브에 비해 다른 특징적인 이점을 제공하지 않으므로 가열 / 해동의 속도와 편의성은 다시 전자 레인지 뒤에 있습니다. 사실, 최근에 등장한 멀티 쿡탑 압력솥이 속도를 따라잡고 있습니다.

전자 레인지는 빠른 가열 및 해동에 대해 여전히 경쟁에서 뒤떨어져 있음이 밝혀졌습니다. 본격적인 요리에 대해 이야기하면 각 종류의 장치가 자체 목적에 더 적합하며 여기서 선택은 구매자의 개인 취향에 달려 있습니다.

3수평 20MW700-1479BHB

20리터 내부 챔버와 700와트 전력으로 벨로루시 생산을 대표합니다. 이 전자 레인지는 평범하지 않은 것을 제공 할 수없는 것 같습니다. 그러나 그렇지 않습니다.

첫째, 적절한 가격표 이상입니다. 둘째, 석영 그릴로 맛있는 빵 껍질로 요리를 구울 수 있습니다. 셋째, 있다 지연 시작 기능, 어린이 보호 및 디스플레이(모든 모델이 자랑하는 것은 아님). 그리고 넷째, 다양한 종류의 제품에 대한 자동 조리 및 해동 프로그램이 있어 요리에 능숙하지 않아도 맛있게 먹을 수 있습니다.

단점 중 표면의 비실용성이 가장 자주 지적됩니다. 더러워지기가 매우 쉽습니다.

평균 비용 : 4,222 루블.

프로

편리한 관리
아름다운 디자인
균일한 가열
가격

빼기

그릴이 항상 올바르게 작동하는 것은 아닙니다.
신체 오염
큰 소리로 문 열림/닫힘
인상적인 무게

선택을 위한 몇 가지 더 중요한 팁

설치 방법. 빌트인 또는 독립형 가전 제품을 구입할 수 있습니다. 빌트인 제품은 주방 세트 내부에 배치되어 작업 표면의 공간을 절약할 수 있고 독립형 제품은 이동성을 유지합니다. 동시에 내장형은 일반 제품보다 더 비쌀 수 있습니다.
색상도 중요합니다. 주방 유닛이나 마감의 그늘과 어울리도록 선택하세요.

올바른 액세서리를 선택하십시오.예를 들어, 다단계 접시 랙은 사용하기가 매우 편리하여 한 번에 여러 접시를 가열하여 다른 접시 위에 놓을 수 있습니다.
일부 전자레인지에는 기름이 벽에 튀는 것을 방지하기 위해 오븐 장갑과 플라스틱 캡이 함께 제공됩니다.

1LG MS-2042DS

최고의 솔로 전자 레인지 순위에서 1 위는 LG MS-2042DS가 차지합니다. 이 솔로 오븐 모델은 교묘한 외관을 가지고 있으며 확실히 주방 인테리어의 장식이 될 것입니다. 20리터의 용량과 32개의 요리 프로그램은 이러한 저렴한 가격대에 매우 폭넓은 가능성을 제공합니다. 요리 모드의 자동 선택은 시간을 절약하고 난처한 실수를 방지하는 데 도움이 됩니다.

평판이 좋은 제조업체는 관리의 용이성을 고려했습니다. 카메라 코팅은 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 에너지 절약 시스템은 전자레인지가 유휴 시간 동안 자동으로 꺼지므로 장치의 에너지를 효율적으로 만듭니다. 그리고 혁신적인 I-wave 기술을 통해 파도가 중앙과 가장자리를 동시에 통과할 수 있습니다.

평균 비용 : 4,190 루블.

프로

직접적인 작업의 완벽한 실행
빠른 시작
자동 해동
엄격한 은색

빼기

짧은 전원 코드
잘못된 지시
시끄러운 문

전자레인지 안전 확인 방법은?

전자레인지를 사용하여 신체에 얼마나 해를 끼치는지 판단하는 데 도움이 되는 몇 가지 방법이 있습니다. 물론 일부 방법의 효과는 의심되지만 실험의 순도를 위해 여러 방법을 순차적으로 사용할 수 있습니다.

첫 번째 방법을 사용하려면 일반 휴대폰 두 대가 필요합니다.전자레인지에 첫 번째 것을 넣고 두 번째 전화기에서 첫 번째 전화기에 전화를 겁니다. 벨이 울리면 전자 레인지가 안팎으로 파도를 완벽하게 전송합니다.이 장치로 인한 위험은 상당히 높습니다.

차가운 물 한 잔을 가져 가라. 700~800W의 범위에서 전력을 설정하고 2분 동안 물을 가열합니다. 이론적으로 물은 이 시간 동안 종기. 이런 일이 발생하면 모든 것이 정상입니다. 전자 레인지는 방사선을 방출하지 않으며 작동 중에 근처에있을 수 있습니다. 물이 끓을 만큼 따뜻하지 않으면 파도가 밀려와 근처에 서 있는 사람들에게 해를 끼친다는 의미입니다.

또한 읽기: DIY 차고 작업 오븐 : 단계별 건설 가이드

부엌의 불을 끕니다. 빈 전자 레인지를 켜고 형광등을 가져 오십시오. 불이 켜지면 전자레인지가 너무 많은 파장을 방출하고 있는 것입니다.

작동 중 전자레인지 문이 매우 뜨거우면 파도가 새어 나오는 것일 수 있습니다.

방사선 누출 여부를 확인하는 가장 효과적인 방법은 마이크로파 감지기로 확인하는 것입니다. 전자레인지에 찬물 한 컵을 넣고 켜야 해요

모서리에 특히 주의하면서 장치 둘레를 따라 감지기를 부드럽게 움직입니다. 누출이 없으면 감지기 바늘이 녹색 표시에서 움직이지 않습니다. 방사선이 있고 전자 레인지 너머로 충분히 강하게 전파되면 감지기 화살표가 빨간색 반쪽으로 이동합니다.

이 방법은 가장 안정적이지만 구현하기가 가장 어렵습니다.

방사선이 있고 전자 레인지 외부로 충분히 강하게 전파되면 감지기 화살표가 빨간색 절반으로 이동합니다. 이 방법은 가장 안정적이지만 구현하기가 가장 어렵습니다.

다른 모델의 만료 날짜를 찾는 방법

구입한 전자레인지의 안전성을 얼마나 믿을 수 있는지, 구입 시 문의해야 합니다. 제조사에서 제공하는 제품의 수명에 집중해야 합니다. 이 기간이 길수록 결함이 있는 장비의 사용으로 인해 발생하는 유해한 영향에 대해 더 오래 보장됩니다.

보증 기간에주의하십시오. 보통 전자레인지로 1~3년

길수록 장비 수리에 드는 금전적 비용을 부담하지 않아도 됩니다. 보증 기간은 판매자가 발급해야 하는 장비의 기술 여권에 표시되어 있습니다.

협의회 번호 1. 전자 레인지의 목적을 결정하십시오

전자레인지를 찾는 이유는? 음식을 빨리 데우고 해동하려면? 아니면 바삭한 빵 껍질로 고기를 굽고 다른 별미를 요리하기 위해? 이 질문에 대한 답은 장비의 유형이나 기능, 그리고 물론 가격에 따라 다릅니다.

매장에서 볼 수 있는 모든 전자레인지는 다음과 같은 주요 그룹으로 나눌 수 있습니다.

솔로 오븐;
그릴 오븐;
그릴과 대류가 있는 오븐;
그릴, 대류 및 증기 발생기가 있는 오븐.

솔로 오븐

이 경우 전자 레인지에는 전자 레인지 이미 터 만 장착되어있어 제품이 처리됩니다. 이러한 장치는 가열 및 해동에 쉽게 대처할 수 있으며 가장 간단한 요리를 요리하는 방법도 알고 있습니다. 당연히 이 전자레인지의 가격이 가장 저렴합니다.스토브와 오븐에서 요리하는 것을 선호하는 경우 가정에 적합한 옵션이지만 사용할 전자레인지 패스트 푸드 가열. 종종 그러한 용광로는 사무실로도 사용됩니다. 이 경우 완성 된 접시를 가열 할 수있는 가장 간단한 장치가 적합합니다. 다른 모드는 필요하지 않습니다.

메모! 이전에는 전자레인지가 1개 있는 오븐을 판매했는데, 접시가 날것으로 남아 있어 전자레인지 조리가 불가능하다는 불만이 많았다. 그 이후로 많은 것이 변했지만 전자레인지에 대한 불신은 여전합니다.

대부분의 현대식 오븐에는 서로 다른 방향으로 파동을 방출하는 2개 또는 3개의 마이크로파 발생기가 있으며 벽에서 반사되어 고르게 분포되어 고품질 난방과 요리를 제공합니다.

그릴 전자레인지

이러한 장치는 마이크로파 방사뿐만 아니라 히터(그릴)에도 제품에 영향을 줄 수 있으며, 이로 인해 마이크로파는 오븐의 직접적인 경쟁자로 변합니다. 이러한 오븐에서는 복잡한 요리를 요리하고 바삭해질 때까지 음식을 구울 수 있습니다. 가족이 고기를 먹는 것을 좋아하고 안주인이 대담하게 요리 실험에 간다면 그러한 전자 레인지가 유용 할 것입니다.

그릴 기능은 두 가지 유형이 될 수 있는 가열 요소의 존재에 의해 보장됩니다.

발열체는 복잡한 모양을 가지고 있으며 상단이나 측면에 배치되거나 상단과 측면 모두에 배치됩니다. 일부 모델에서는 히터가 움직일 수 있으며 원하는 효과를 얻기 위해 위치를 변경할 수 있습니다. 발열체 그릴이있는 오븐은 저렴하고 베이킹 품질이 최고입니다. 단점 중 우리는 종종 복잡한 모양을 갖기 때문에 장치의 부피와 발열체 관리의 어려움에만 주목합니다.
석영 그릴은 공간을 덜 차지하고 상단에 장착되며 비용이 더 많이 들지만 청소가 더 쉽습니다.

일부 전자레인지에서는 두 가열 요소를 모두 찾을 수 있으므로 브라우닝 및 식욕을 돋우는 크러스트를 만드는 것이 가능한 한 간단합니다.

그릴과 대류가 있는 전자레인지

이러한 오븐은 기존 오븐을 쉽게 대체할 수 있습니다. 마이크로파 이미터와 팬이 발열체에 추가됩니다.. 그로 인해 대류가 제공됩니다. 대략적으로 말하면 팬은 따뜻한 공기를 추월하고 고르게 분포되어 가열이 빠르고 고르게 발생합니다.

대류, 굽기 및 전자레인지 복사를 결합하여 모든 종류의 음식을 상상할 수 없는 방식으로 요리할 수 있습니다. 이러한 전자 레인지에는 약 20 개의 프로그램이 있으며 수동 모드가 있으므로 가능성은 상상에 의해서만 제한됩니다.

Panasonic은 대류 및 그릴이 있는 인버터 전자레인지를 생산합니다. 차이점 중 하나는 하드웨어의 크기를 줄임으로써 달성되는 챔버의 부피 증가입니다. 주요 기능은 자동 온도 제어로 상당한 에너지 절약으로 요리할 수 있습니다.

증기 발생기가 있는 전자레인지

이것들은 여전히 시장에 나와 있는 희귀한 표본이며, 인기가 없을 것이라는 소식이 있습니다. 예, 장치는 다기능으로 판명되었습니다. 유해한 빵 껍질을 얻을 수 있고 건강한 찐 야채를 쉽게 요리 할 수 있지만 많은 비용을 지불해야하며 그러한 스토브는 단순한 것보다 훨씬 더 많은 공간을 차지합니다 상대방.

쓰리미디아 AC925N3A

전자 레인지는 "병기고"에 석영 그릴과 대류가 있기 때문에 맛있는 빵 껍질로 정말 수분이 많은 요리를 요리 할 수 있습니다.기기의 종료를 알려주는 타이머를 통해 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다.

편안한 작동 시간 설정 및 선택 모드는 대부분의 구매자에 따르면 모든 연령대의 사용자에게 터치 스위치보다 내구성이 있고 더 편리한 기계식 스위치입니다. 10가지 자동 요리 프로그램이 시간을 절약해 주며 내장된 어린이 보호 기능으로 안심할 수 있습니다.

900W의 전력과 25리터의 내부 용량은 3-4인 가족의 요구를 충족하기에 충분합니다.

평균 비용 : 8,490 루블.

또한 읽기: 풀 필터를 선택하는 방법 : 유능한 선택을위한 단위 유형 및 규칙

프로

다기능
엄격하고 견고한 외관
레시피북과 그릴넷 포함
결합 모드

빼기

마킹 표면
시끄러움
직관적이지 않은 컨트롤

보호 시스템

도어는 챔버에 꼭 맞고 특별한 간격이 있습니다. 이로 인해 복사파가 마이크로파 내부로 전파됩니다.

문의 유리는 금속 메쉬 형태의 특수 코팅이 되어 있습니다. 그것은 방사선 전파 영역을 제어하고 장치를 떠나는 것을 방지합니다.

마이크로 스위치 시스템은 문이 열려 있을 때 전자레인지를 사용할 수 없도록 합니다.

전자레인지는 현대인에게 없어서는 안될 도구가 되었습니다. 이것은 스토브와 오븐에 필요한 추가 사항입니다. 스마트 메커니즘은 많은 작업을 수행하고 부엌에서 일상적인 작업을 용이하게 하는 데 유용합니다.

과학자들에 따르면 전자 레인지의 이점과 해로움

전자레인지의 이점에 대한 일부 연구에 따르면 전자레인지는 위장관과 관련된 질병의 수를 크게 줄입니다.이것은 사람들이 음식을 가열하고 요리할 때 기름을 추가할 필요가 없다는 사실로 설명됩니다.

일부 전문가들은 전자레인지가 짧은 조리 시간에 분해될 시간이 없는 식품에서 가장 많은 양의 영양소를 보유하고 있다고 믿고 있다. 연구에 따르면 스토브에서 요리하면 음식의 유익한 성분이 60% 이상 손실됩니다. 그러나 요리에 전자레인지를 사용하면 영양소의 거의 75%가 유지됩니다.

전자 레인지의 위험에 대한 전문가의 의견은 상당히 모호합니다.

전자레인지 피해:

전자레인지로 조리한 음식은 인명에 위험합니다.
전자레인지로 조리한 식품은 파괴되어 돌이킬 수 없는 변화를 겪습니다.
전자레인지 조리 식품에는 기존의 조리 식품에 없는 전자레인지 에너지가 포함되어 있습니다.

전문가들 사이에 합의가 없습니다. 어떤 사람들은 집에 이 간단하고 사용하기 쉬운 장치의 존재로 인한 엄청난 피해에 대해 이야기하고 다른 사람들은 그것이 매우 유용하다고 생각합니다. 예를 들어 미국 과학자들은 기름을 넣지 않고 전자레인지에 조리하면 암 발병 위험을 크게 낮출 수 있다고 주장하고, 스위스 전문가들은 한때 백혈구 사용으로 인해 혈액 내 백혈구 성장 이론을 홍보하려고 했습니다.

공식적으로 등록되고 과학적으로 근거한 세계보건기구(WHO)의 판정에 따르면 전자레인지는 부정적인 사람에 대한 영향그들이 먹는 음식도 아닙니다.이 진술에 대한 유일한 예외는 전자레인지에서 방출되는 파도가 심장 기계의 작동에 부정적인 영향을 미치기 때문에 심장 박동기를 착용한 사람입니다.

전자레인지의 위험성과 건강상의 이점에 대해 이야기하기 전에 전자레인지에서 조리되는 음식의 특성에 대해 이야기하기 전에 음식이 어떻게 가열되는지 이해할 필요가 있습니다.

일반 불에서는 음식이 아래에서 가열됩니다. 전자레인지에서는 양면이 가열됩니다. 장기간 가열하면 분자의 움직임이 무질서해집니다.

강한 가열로 비타민이 파괴되고 단백질이 변성됩니다. 단백질 변성은 몸에 해롭지 않습니다. 열처리의 목적입니다.

살모넬라균과 같이 생존성이 높은 일부 세균은 100도에 거의 도달하지 않는 가열 온도에서 사멸되지 않습니다.

조언! 전자레인지 가열용 세라믹과 고온 가열용으로 특수 제작된 유리를 사용하는 것이 좋습니다.

과학자들 사이에서 전자 레인지 음식의 이점에 대한 의견은 달랐습니다. 일부는 전자 레인지의 위험에 대한 데이터가 입증되지 않았다고 생각하고 다른 일부는 오븐 복사의 모든 유해한 특성을 면밀히 연구하고 있습니다. 따라서 잡지 "Earthletter"는 1991년에 수행된 연구에 따르면 해를 끼칠 수 있는 전자레인지의 특성에 대한 과학적 사실을 제공합니다.

식품의 품질 저하;
아미노산 및 기타 화합물의 발암성 및 독성 물질로의 전환;
뿌리 작물의 영양가 감소.

러시아 과학자들은 또한 식품의 영양가가 80% 감소한다는 것을 발견했습니다. 러시아 연방 과학자에 따르면 전자 레인지로 음식을 가열하고 도움을 받아 고기를 해동하면 다음과 같은 문제가 발생합니다.

혈액 구성 및 인간 림프계 기능의 위반;
세포막의 안정성 위반;
신경에서 뇌로 가는 신호의 흐름을 늦추고;
중추 및 자율 신경계의 에너지 손실로 이어지는 신경 세포의 붕괴.

연구원들은 전자레인지에 조리된 식품의 pH가 낮아 산-염기 균형 신체의 내부 환경의 산성화를 향해.

전자 레인지의 위험에 대한 신화

10년 전, 텔레비전 프로그램은 극도로 해로운 광선이 전자레인지에서 나온다고 위협하기 위해 서로 경쟁했습니다. 사람들은 두려워했고, 그들이 들은 것을 서로에게 전달했으며, 이 손상된 전화기의 결과는 때때로 예측할 수 없었습니다. 최근 네트워크는 클리닉에 줄을 선 할머니가 마이크로파가 DNA의 구조를 바꾼다고 말한 방법에 대해 논의했습니다. 농담은 농담이지만 그러한 사실은 인식 부족에서 나옵니다.

전자레인지는 어떻게 음식을 데울까요? 그것이 생성하는 마이크로파는 움직이는 음식의 물 분자를 설정합니다. 그들은 점점 더 빨리 움직이기 시작하여 가열됩니다. 물리학 수업에서 운동 에너지가 위치 에너지로 전환되는 것에 대해 어떻게 이야기했는지 기억하십니까? 이것이 바로 그것입니다.

현대의 전자레인지를 두려워해야 합니까? 아뇨, 그럴 가치가 없습니다. 문제는 이러한 각 장치가 여러 수준의 보호를 받아 마이크로파 방사선이 우리 몸에 어떤 식으로든 영향을 미치는 것을 방지한다는 것입니다. 첫째, 문이 꼭 맞고 열면 전자 레인지가 꺼집니다. 둘째, 장치 내부에 보호 그리드가 있습니다. 셋째, 전자기 "트랩"도 있습니다.이것이 충분하지 않은 경우 모든 최신 용광로는 4단계 품질 관리 및 방사선 테스트를 통과하여 필수 인증을 받아야 한다고 덧붙입니다.

결론 : 전자 레인지는 매우 편리하지만 무섭지 않습니다. 우리의 신화는 아마도 한 세기 안에 우리 아이들이 첫 번째 기차를 타고 첫 번째 영화를 보는 것에 대한 두려움과 비교할 것입니다. 불쾌한 결과는 매일 8 시간 동안 전자 레인지에서 5cm 미만의 거리에있는 경우에만 발생할 수 있지만 그러한 상황을 상상하기 어렵습니다. 스토브를 직접 수리 할 가치가 없다는 점에 유의하십시오. 이것은 안전하지 않은 것과 같습니다.

이제 전자 레인지 선택 문제로 안전하게 직접 진행할 수 있습니다.

전자 레인지의 전력 소비

전자 레인지가 소비하는 전기는 모든 요소에서 소비하는 총 전력에 지나지 않습니다.

마그네트론(브랜드에 따라 다름)은 600~1150W를 소비합니다.
전자 레인지 + 그릴 - 1.5 ~ 2.7kW;
전자 레인지 + 그릴 + 콤비 오븐 - 2.5 ~ 3.5kW.

또한 읽기: 워터 펌프 "Rodnichok"개요: 장치, 특성, 작동 규칙

선택한 마이크로웨이브 모델이 소비하는 양을 계산하는 것은 매우 간단합니다.

예열 모드에서 3분 동안 하루에 5번 작동하는 에너지 소비량이 1kW/h인 장치를 사용하는 예를 사용하여 이 작업을 수행하는 방법을 고려하십시오.

1분 동안 장치는 16.7W(1000W/60분)를 소비합니다.
3분 동안 - 50.1W(16.7 × 3);
5회의 워밍업 주기 - 250.5W(50.1 × 5),
30일 동안 - 7.515kW(250.5 × 30).

이 값에 대기 모드에서 장치가 소비하는 약 100W를 추가해야 합니다.

힘을 찾는 방법

마그네트론의 성능은 원칙적으로 첨부 문서에 표시되어 있지 않습니다. 가장 좋은 경우 개발자는 이 요소의 사용된 브랜드에 대한 정보를 제공합니다. 최신 전자레인지에서는 세 가지 유형의 마그네트론을 사용할 수 있습니다.

2M 213(600W);
2M 214(1000W);
2M 246(1150W).

대부분의 제조업체는 국제 분류에 따라 전자레인지의 총 전력을 와트(W) 단위로 표시합니다. 기술적 특성은 제품의 여권과 케이스 뒷면에 있는 태그에 표시되어 있습니다.

전원 설정

전자레인지의 작동 모드(해동/가열)와 조리 속도는 마그네트론의 성능에 따라 달라집니다. 모든 최신 모델에는 장치 성능을 조정할 수 있는 옵션이 있습니다. 그러나 개별 마그네트론의 설계 특징은 복사 강도를 줄이는 것을 허용하지 않습니다. 제품의 발열 정도를 낮추는 문제는 다음과 같이 해결됩니다. 마그네트론은 일정한 간격으로 주기적으로(on/off) 작동합니다. 인버터 기술이 적용된 장치에서 전력 조정 및 결과적으로 제품 가열 온도는 마그네트론의 전원 공급 장치를 원활하게 변경하여 수행됩니다.

개별 마그네트론이 있는 퍼니스의 가열 강도는 이 요소의 총 전력에 대한 백분율로 조정됩니다. 예를 들어, 제품 준비에 필요한 50% 전력에서 10분. 이것은 마그네트론이 100% 성능에서 5분 동안 순환한다는 것을 의미합니다. 주요 작동 모드 및 목적:

10% - 장기 해동, 섬세한 음식 가열, 요리 후 온도 유지;
25% - 반제품의 해동 및 가열;
50% - 수프 요리, 음식 끓이기, 준비된 음식을 빠르게 데우기;
75% - 가금류, 생선, 야채, 소스 요리;
100% - 집중 요리 모드.

킬로와트는 무엇입니까

전력 소비의 가치를 알면 유능한 소비자는 전자 레인지의 기능, 전력 소비 (따라서 미래의 운영 비용) 및 장치가 전력망에 생성하는 부하에 대한 결론을 도출 할 수 있습니다. 오븐이 소비하는 킬로와트가 많을수록 한 번에 더 많은 제품을 조리할 수 있습니다. 또한 장치가 더 강력할수록 더 높아집니다.

요리 속도;
전력 소비;
전자레인지 비용.

모드가 어떤 영향을 미치는지

장치가 소비하는 전기량은 선택한 작동 모드에 따라 다릅니다.

빠른 조리 모드에서 기기는 평균적으로 1kW의 에너지를 소비합니다.
"그릴" 모드에서 장치는 최대 1.5kW의 전기를 소비합니다.
대류의 경우 이 매개변수는 2kW로 증가합니다.

이 수치는 매우 근사합니다. 에너지 비용은 요리에 소요되는 시간에 따라 달라지며 시간은 제품의 양에 따라 달라집니다. 방사선은 2-3cm 이하의 깊이까지 제품을 관통할 수 있으므로 가열된 영역의 온도로 인해 이 층 아래의 모든 것이 조리됩니다.

어떤 그릴이 더 경제적입니까?

모델에 따라 전자레인지에 두 가지 유형의 발열체를 사용할 수 있습니다.

TEN(관형 전기 히터);
석영.

발열체의 작동을 위해 900에서 걸립니다 W 최대 2kW/h 전기. 석영 그릴은 "갈색 빵 껍질"을 얻는 데 많은 시간이 필요하지만 훨씬 더 경제적입니다.

전자레인지에 대한 오해

용광로 마그네트론의 주파수가 물 분자의 공진 주파수에 따라 선택된다는 광범위한 의견은 사실이 아닙니다. 후자는 K-대역(18-27GHz)에 있는 반면 대부분의 가정용 전자레인지는 다음 주파수에서 작동합니다. 2.45GHz 및 미국의 일부 산업 모델 - 915MHz의 주파수에서는 훨씬 낮습니다.
마이크로파 노출은 물과 음식의 구조를 변화시켜 유용한 물질을 발암 물질로 바꾼다고 합니다. 사실, 마이크로파 오븐에서 마이크로파 복사의 효과는 기존 가열과 다르지 않으며 마이크로파가 운반하는 에너지는 화학 결합을 직접 파괴하기에 충분하지 않습니다. 화학자들이 일부 반응(극히 드물지만)을 연구했지만, 그 과정은 마이크로파 복사의 비열 효과에 의해 영향을 받은 것으로 추정되지만, 독립적인 실험 결과 관찰된 "비열" 효과는 실제로 가열 불균일성, 비열 마이크로파 효과의 존재 가설은 확인되지 않았다. 또한 현대 과학 데이터에 따르면 물(냉동 제외)은 영구적인 구조를 가질 수 없습니다(해당 기사 참조).
처음으로 "Radiomissor"라는 전자 레인지는 제 2 차 세계 대전 중 독일 과학자들에 의해 만들어졌으며 현역 독일 군대에서도 음식을 데우는 데 사용되었지만 안전하지 않은 것으로 판명되어 버려졌습니다 (그러나 러시아 사이트 외국 및 외국 참조 - "Kinsk"및 "Rajasthan"의 존재하지 않는 러시아 도시에서 수행 된 소련 연구의 경우).
문이 제거된 전자 레인지는 레이더의 저렴한 모방을 위해 군대에서 사용할 수 있다고 가정합니다(적에게 값 비싼 탄약이나 방해 항공기의 자원을 사용하여 억제하기 위해). 일반적으로 출판물은 코소보에서 세르비아 군대의 경험을 언급합니다.