물을 두 번 끓일 수 없는 이유는 과학적 사실입니까 아니면 신화입니까?

물이 끓으면 어떻게 될까요?

우리 각자는 물을 끓입니다. 일부는 음료로 사용하고 추가로 냉각합니다. 대부분 차를 만듭니다. 물은 두 번 끓일 수 없다는 말을 자주 듣습니다. 그러한 액체가 인간에게 위험해진다는 의견이 있습니다. 이것은 긴 첫 번째 가열에도 불구하고 유용한 미량 요소가 분해된다는 사실에 의해 설명됩니다. 두 번째 끓는 물에는 유용한 것이 전혀 남아 있지 않다고 합니다.

대부분의 경우 끓이는 것이 필요합니다. 수돗물에는 유해한 박테리아가 서식할 수 있습니다. 그들은 열처리 2-3 분 후에 이미 죽습니다. 그러나 일부 위험한 미생물은 고온을 두려워하지 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 경우 끓는 것은 문제에 대처하는 데 무력합니다. 또한 이러한 방식으로 중금속 염을 물에서 제거할 수 없습니다.

물이 "무거울" 수 있기 때문에 물을 두 번 끓여서는 안 된다고 믿어집니다. 화학의 관점에서 이것은 신화입니다. 집에서 중수를 만드는 것은 거의 불가능합니다. 이것은 복잡한 과정입니다. 이 결과는 수년에 걸친 긴 비등에 의해서만 영향을 받습니다.

또한 중수는 인간에게 치명적이지 않습니다. 몸에서 비교적 빨리 배설됩니다.

끓인 물의 품질은 주전자의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 많은 사람들이 플라스틱 전기 주전자에 물을 두 번 끓이지 않습니다. 그들은 플라스틱에 반응이 있다고 믿습니다. 실제로 폴리머가 물을 가열하는 재료로 승인되면 안전합니다.

고도로 염소 처리된 물은 건강에 해로울 수 있습니다. 첫 번째 가열 중에 이미 플라스틱과 반응합니다. 다양한 유해 물질이 액체로 방출되기 시작합니다. 다시 끓여서 보존할 수도 있습니다. 따라서 문제는 2차 비등에 있는 것이 아니라 물의 조성에 있습니다. 플라스틱으로 만든 전기 주전자에 가열하기 전에 유리 용기로 보호해야 합니다.

케틀이 가소제가 첨가된 저품질 재료로 만들어진 경우에도 2차 끓음으로 인한 해를 입을 가능성이 있습니다. 이러한 물질은 플라스틱을 덜 취하게 만듭니다. 그들은 가열하는 동안 눈에 띄기 시작합니다.우리는 가소제를 사용하여 물이나 차를 마시는 것으로 나타났습니다. 따라서 값싼 중국 가전 제품을 사면 안됩니다. 비용은 플라스틱 품질의 직접적인 지표입니다. 안전한 재료로 만든 주전자의 수명은 3년입니다. 그 후에는 새 것으로 교체하는 것이 좋습니다.

혜택 감소

사실, 이 자막에서 들리는 것처럼 모든 것이 슬프지는 않습니다. 설명해야 합니다. 그리고 다시 우리는 증류수 외에도 일정량의 다양한 불순물을 포함하는 백색 액체의 화학적 조성으로 돌아갑니다. 이것은 염소 처리를 포함하여 다양한 청소 방법이 적용되는 배관에 특히 해당됩니다. 따라서 끓을 때 물 분자 만 증발 할 수 있으며 이러한 모든 유해한 불순물이 남습니다. 또한 액체의 일부가 증기로 변하기 때문에 이러한 불순물의 농도가 증가합니다. 그렇기 때문에 무균 상태로 간주되지만 다양한 유해 물질이 없는 것은 아닙니다.

끓인 물을 마시는 규칙

끓인 물의 치유력을 느끼려면 사용 규칙을 따라야 합니다.

• 정화 및 해독을 위해 하루에 여러 번 마십니다. 몸에 더 잘 흡수되고 원하는 해독 효과를 얻을 수 있도록 최소 5분 동안 끓입니다. 한 번 끓여서 보온병에 부은 다음 하루 종일 조금씩 마시는 것이 좋습니다.
• 끓인 물과 생수를 혼합하는 것은 권장하지 않습니다. 이 경우 신체에 유해한 원치 않는 화합물이 나타날 수 있기 때문입니다. "왜 물을 다시 끓일 수 없습니까?"라는 질문에 대한 동일한 대답이 될 것입니다.
• 끓인 물은 끓인 용기에 보관하지 않습니다.
• 물의 유용성은 조제 후 6시간이 지나면 사라지므로 이 시간 동안 반드시 섭취해야 한다.

마시기 전에 물을 끓이는 것은 개인의 선택입니다. 예를 들어, 아유르베다 운동의 지지자들에게 끓는 물은 위생적인 ​​측면을 나타낼 뿐만 아니라 부정적인 에너지로부터의 해방과 자신의 몸을 보호하는 것을 상징합니다. 끓일 필요도 현지 조건에 크게 좌우됩니다. 어쨌든 야외에서 하이킹하는 동안 얻은 물은 끓여야합니다.

주전자에서 다시 끓일 수 있습니까?

증류액은 무색이며 맛과 냄새가 전혀 없습니다. 자연수와 중앙 급수원에는 화학 물질의 불순물이 포함되어 있으며 그 중 일부는 인간의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 자연 환경에는 미생물군과 미생물군이 서식합니다.

건강식을 지지하는 사람들은 일반적으로 끓이는 것을 반대합니다. 그들은 그러한 액체가 쓸모가 없다고 생각합니다. 그러나 의사와 증거 기반 의학 지지자들은 병원체를 제거하기 위해 열처리가 필요하다고 확신합니다. 소비자 입장에서 끓이는 것은 필수입니다. 결국, 찬물로 차를 끓이는 방법은 아직 발명되지 않았습니다.

중요한! 끓는 물 문화는 모든 가정에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 그리고 거의 사모바르와 같은 주전자가 주방의 중심이되었습니다.

다시 끓일 수 있고 그 이유는 무엇입니까? 일부 전문가들은 불가능하다고 주장합니다.

예를 들어, Elena Malysheva는 그녀의 TV 쇼 Health에서 다음과 같이 급수 시스템에서 끓는 물에 대해 이야기합니다. 대부분의 미생물, 바이러스 및 박테리아는 그러한 고온에서 죽습니다. 그러나 액체 일관성 자체는 동시에 "죽습니다".또한 염소는 가열되면 인체에 위험한 유기 화합물을 형성합니다. 발암 물질은 건강한 세포에 돌연변이를 일으키고 암의 발달을 촉진합니다.

Reboils에 대한 과학적 사실

끓는 동안 증발하면 물에 있는 염분 및 기타 불순물의 농도가 증가합니다. 이것이 다시 끓는 위험에 대한 주요 주장입니다. 이 경우 수프나 설탕에 절인 과일과 같은 액체 요리는 완전히 금지되어야 합니다. 실제로, 요리 과정에서 액체 성분이 증발하고 접시가 소금 및 기타 물질로 포화됩니다. 여기에는 요리가 필요한 모든 요리 제품이 포함됩니다.

같은 물을 여러 번 끓이면 액체가 더 무거워집니다. 그것은 많은 양의 수소 동위 원소인 중수소를 함유하고 있습니다. 사실, 그것은 너무 작아서 위험한 양으로 농축하려면 액체 탱크를 끓여야합니다.

이미 끓는 물에 민물을 더할 수 있습니까? 할 수 있다. 무거운 화합물이 잔류물에 축적된다는 의견은 거짓입니다. 가열은 분자의 무작위 이동입니다. 그들 중 일부는 바닥에서만 움직일 것 같지 않습니다.

참조! 현대의 수처리 공장은 염소 기반 제품을 사용하지 않습니다. 이를 위해 여과 및 오존 처리가 사용됩니다.

그런 일이 발생하면 꼭지에서 나오는 물이 실제로 염소로 청소됩니다. 삼십분만 참으면 됩니다. 이 시간 동안 염소 화합물이 증발합니다.

몸에 물이 필요한 이유

인체는 80%가 물로 구성되어 있습니다. 그러나 모든 사람이 액체의 양이 30-50리터의 범위에 있을 수 있다는 것을 아는 것은 아니며 연령 특성에 따라 다릅니다. 나이가 많을수록 신체의 체액이 적습니다.

체내에서는 다음과 같이 분포합니다.

• 세포 - 약 28리터;
• 무료 액체 - 10리터;
• 혈액, 위액, 타액, 담즙 등 - 나머지 부피.

물은 신체에서 다음과 같은 기능을 수행합니다.

• 체온을 지원합니다.
• 변비를 예방하고 장 기능을 개선합니다.
• 간과 신장에서 독소 및 기타 유해 물질을 제거합니다.
• 음식과 함께 몸에 들어오는 영양소를 녹입니다.
• 관절의 윤활제 역할을 합니다.
• 신진 대사에 참여합니다.
• 체액(소변, 땀)을 통해 바이러스 및 세균의 배설을 촉진합니다.

끓는 물의 장점

따라서 끓인 물을 마시는 것이 유용합니까, 아니면 이 모든 것이 신화입니다. 물을 끓이면 건강해지고 몸에 여러 가지 이점이 있습니다.

• 우선, 신진 대사를 향상시켜 체중 감량에 도움이됩니다.
• 피부의 적절한 수분 공급과 해독을 촉진합니다. 수온이 환경보다 높으면 효과가 더욱 강해집니다. 피부 탄력을 높이고 유해한 활성산소에 취약한 세포가 회복됩니다.
• 감기, 기침, 인후통에 탁월한 천연 치료제. 가래를 녹이고 호흡기관에서 가래를 제거하는 데 도움이 되며 인후통을 완화하고 코막힘을 예방한다.
• 적절한 근육과 신경 활동에 필요한 혈액 순환을 개선합니다. 또한 신경계를 건강하게 유지합니다.
• 소화를 조절합니다.

물을 끓이면 더 깨끗해지고 몸이 더 적은 수의 박테리아와 싸워야 합니다. 따라서 신체가 정화에 에너지를 소비할 필요가 없기 때문에 끓인 물에는 더 많은 에너지가 있습니다.

물로 반복해서 끓이는 것은 무엇을 합니까?

의사들은 차와 커피를 만들 때 한 번 끓인 물만 사용할 것을 권장합니다. 즉, 주전자를 완전히 갱신해야 할 때마다 새 액체를 추가하기 전에 오래된 액체의 잔여물을 쏟아냅니다.

다시 끓이는 것에 대한 편견은 무엇입니까? 물을 두 번 끓일 수 없는 이유는 무엇입니까? 우리는 귀중한 수분의 물리적 특성뿐만 아니라 화학적 특성도 만져야 합니다.

가열되면 물은 어떻게됩니까?

물이 없으면 인체는 존재할 수 없습니다. 우리 몸의 80퍼센트는 액체로 이루어져 있습니다. 신선한 물은 정상적인 신진 대사, 신체에서 독소 제거에 필요합니다.

그러나 현대 사회에서 물에는 특정한 문제가 있습니다. 대도시의 모든 거주자가 필요한 양의 액체를 얻을 수 있는 것은 아닙니다. 우물에서 또는 천연 소스. 또한 현대 사회의 자연 오염을 잊어서는 안됩니다. 생명을 주는 습기는 수 마일의 파이프를 통해 우리 집으로 들어옵니다. 당연히 소독제가 첨가됩니다. 예를 들어, 염소. 우리가 청소 시스템에 대해 이야기한다면 그 품질은 많이 남습니다. 일부 도시에서는 수십 년 동안 변경되지 않았습니다.

끓는 물은 이 물을 요리와 식수로 사용하기 위해 발명되었습니다. 가능한 한 원수에 있는 모든 박테리아와 미생물을 파괴하는 단 하나의 이유가 있습니다. 이 주제에 대한 일화가 있습니다.

소녀는 어머니에게 이렇게 묻습니다.

왜 물을 끓이세요? 모든 미생물을 죽이기 위해.

내가 미생물의 시체와 함께 차를 마실 것인가?

실제로 대부분의 박테리아와 미생물은 고온의 영향으로 죽습니다. 그러나 온도가 섭씨 100도에 도달하면 h3O의 ​​조성은 어떻게 됩니까?

1) 끓이면 산소와 물 분자가 증발합니다.

2) 모든 물에는 특정 불순물이 포함되어 있습니다. 고온에서는 아무데도 가지 않습니다. 바닷물을 끓이면 마실 수 있습니까? 100°C에서 산소와 물 원자는 제거되지만 모든 염은 남습니다. 그러나 가장 흥미로운 점은 물 자체가 줄어들면서 농도가 증가한다는 것입니다. 따라서 끓인 후의 바닷물은 음용에 적합하지 않습니다.

3) 수소 동위원소는 물 분자에 존재합니다. 이들은 최대 100°C의 온도에 견디는 중화학 원소입니다. 그들은 바닥으로 가라앉다, 액체 "가중".

다시 끓이는 것은 위험합니까?

왜 합니까? 박테리아는 첫 번째 끓일 때 죽었습니다. 재열처리가 필요 없습니다. 찻주전자의 내용을 변경하기에는 너무 게으르다? 자, 알아 봅시다. 다시 끓일 수 있습니까?

1. 끓인 물은 완전히 맛이 없습니다. 여러 번 끓이면 아주 아주 맛이 없어집니다. 어떤 사람들은 원수에도 맛이 없다고 주장할 수 있습니다. 전혀. 약간의 실험을 해보세요.

일정한 간격으로 마신다 아래에서 물 수도꼭지, 정수, 한 번 삶고 여러 번 끓인 물. 이 모든 액체는 맛이 다릅니다. 마지막 버전(여러 번 삶음)을 마실 때 입안에 불쾌한 뒷맛, 일종의 금속 맛이 나기도 합니다.

2. 끓는 물은 "죽입니다". 열처리가 더 자주 발생할수록 액체는 장기적으로 더 무익해집니다. 산소는 증발합니다. 사실, H2O의 일반적인 공식은 화학의 관점에서 위반됩니다. 이러한 이유로 그러한 음료의 이름은 "죽은 물"입니다.

3. 위에서 언급했듯이 끓인 후에는 모든 불순물과 염분이 남습니다.재가열할 때마다 어떻게 됩니까? 산소 잎, 물도. 결과적으로 염의 농도가 증가합니다. 물론 몸은 그것을 즉시 느끼지 않습니다.

그러한 음료의 독성은 무시할 수 있습니다. 그러나 "무거운" 물에서는 모든 반응이 더 느리게 발생합니다. 중수소(끓는 동안 수소에서 방출되는 물질)가 축적되는 경향이 있습니다. 그리고 이것은 이미 해롭습니다.

4. 우리는 보통 염소 처리된 물을 끓입니다. 100 ° C로 가열하는 과정에서 염소는 유기 물질과 반응합니다. 결과적으로 발암 물질이 생성됩니다. 자주 끓이면 농도가 높아집니다. 그리고 이러한 물질은 암을 유발하기 때문에 인간에게 극히 바람직하지 않습니다.

끓인 물은 더 이상 유용하지 않습니다. 재처리하면 유해합니다. 따라서 다음과 같은 간단한 규칙을 따르십시오.

• 끓일 때마다 담수를 부으십시오.
• 액체를 다시 끓이지 말고 잔류 물에 담수를 추가하지 마십시오.
• 물을 끓이기 전에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
• 보온병에 끓는 물을 부은 후(예: 약품 수집 준비) 즉시가 아니라 몇 분 후에 코르크 마개로 닫습니다.

건강을 위해 마셔라!

물을 두 번 끓일 수 없는 이유는 무엇입니까?

많은 사람들에게 열처리는 유해한 불순물과 미생물로부터 물을 정화하는 유일한 방법이었고 여전히 남아 있습니다. 어떤 사람들은 정화의 정도를 높이고자 생명의 수분을 두세 번 끓입니다. 물을 두 번 끓일 수 없는 이유 그것은 무엇을 위협합니까 건강, 우리는 우리 기사에서 말할 것입니다.

몸에 물이 필요한 이유는?

거의 모든 사람들은 인체의 80%가 액체라는 것을 알고 있습니다.그러나 나이에 따라 그 양이 30~50리터라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 나이가 들수록 몫이 작아집니다.

대부분의 물은 세포에 포함되어 있습니다. 세포내액의 부피는 약 28리터입니다. 수분 함량 측면에서 2 위는 최대 10 리터의 자유 액체이며 혈액, 장 및 위액, 림프액, 뇌척수액, 담즙 및 타액이 그 뒤를 잇습니다.

몸을 끊임없이 순환하는 물은 모든 신진 대사 과정에 참여합니다. 그것의 도움으로 독소, 죽은 세포, 바이러스 및 박테리아가 땀과 소변을 통해 제거됩니다. 우리는 이미 "건강을 위해 얼마나 많은 물을 마셔야합니까?"라고 썼으므로 이제이 문제는 다루지 않지만 물을 두 번 끓일 수없는 이유에 중점을 둘 것입니다.

물은 왜 두 번 끓일 수 없다고 합니까?

끓이는 것은 아마도 예외 없이 모든 사람이 사용할 수 있는 유일한 물 소독 방법일 것입니다. 많은 사람들이 수돗물을 소독하는 데 사용하고 거의 모든 사람이 커피와 차를 끓일 때 사용합니다. 때때로 우리는 100 ° C로 가져온 액체를 새 것으로 교체하기에는 너무 게으르며 물을 두 번 끓일 수 없다는 어머니의 말을 듣습니다. 이것이 사실인지 봅시다.

열처리는 액체의 품질에 어떤 영향을 줍니까? 물론 증류수를 다루지 않는 한 모든 물에는 수소와 산소 외에도 다음을 포함한 많은 불순물이 포함되어 있습니다.

끓는 동안 주전자 벽에 침착되지만 인체에 특별한 위협이되지 않는 칼슘 및 마그네슘 염;

중금속: 스트론튬, 납, 아연, 고온에서 발암성 화합물을 형성하여 종양학 질환을 일으킬 수 있음;

피부와 점막을 자극하고 암세포의 출현을 유발하는 염소;

병원성과 완전히 무해한 바이러스 및 박테리아.

끓는 동안 H2O는 증발하지만 중금속 염은 사라지지 않고 액체 중 농도가 증가합니다. 사실, 과학자들은 그것들이 여전히 신체에 심각한 해를 입히기에 충분하지 않다고 확신합니다.

또한 열처리 과정에서 "가벼운" 수소는 빠져나오지만 "무거운"(수소의 동위원소)는 남습니다. 또한 밀도가 증가하고 "살아있는"물은 중수소로 포화 된 "무거운"물로 바뀝니다. 그러한 물을 정기적으로 사용하면 사망에 이를 수 있습니다.

그러나 학자 I. V. Petryanov-Sokolov가 수행한 연구에 따르면 1리터의 치명적인 물을 얻으려면 2163톤의 수돗물이 필요합니다. 즉, 두 번 끓인 물에 중수소의 농도가 너무 낮아 걱정할 필요가 없습니다.

결과적으로 이중 끓음의 모든 결과 중에서 다음과 같은 것이 유해한 것으로 구별될 수 있습니다.

액체 맛의 변화는 더 나은 것이 아닙니다.

열처리 중에 사람에게 필요한 미생물을 잃는 "살아있는"물은 "죽은", 즉 쓸모가 없습니다.

염소 함유 발암 물질의 형성 및 중금속 농도 증가.

그래서 물을 두 번 끓일 수 없고, 한 번 열처리를 해도 같은 결과가 나옵니다.

"생수"를 얻는 방법?

모든 사람이 샘물을 마시거나 값비싼 필터로 수돗물을 정화할 기회가 있는 것은 아닙니다. 그들에게 유용한 생명을 주는 수분을 쉽게 얻을 수 있는 방법이 있습니다.

항아리에 물을 모으고 뚜껑을 닫지 않고 하루 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 대부분의 염소가 증발합니다. 그런 다음 냉장고에서 얼리십시오(얼었을 때 물이 팽창하고 병이 가득 차서 닫혀 있으면 터질 수 있음을 명심하십시오). 그러나 완전히는 아닙니다. 웅덩이가 표면에 남아 있도록 하십시오. 이것은 중수소 함량이 높은 "죽은"물입니다. 마지막으로 얼음으로 변합니다. 그것을 버리고 얼음을 녹여서 마실 수 있습니다.

집에서 물을 정화하는 방법을 알고 있는 영양사의 몇 가지 팁을 더 들어보세요.

삶은 물과 생수 중 어느 것이 더 건강합니까?

원시 및
끓인 물에는 팬이 있습니다. 그들 각자는 그것이 그들의 물임을 확신합니다.
몸에 더 좋습니다.

원수 팬
삶은 것은 가공된 것으로 간주되고 날 것으로 광고됩니다.
독특한 풍미와 이점을 지닌 100% 자연산입니다. 원시 추종자
끓이면 미네랄이 제거된다고 주장한다. 그래서 그들은 원수를 계산합니다.
더 영양가 있고 유익합니다. 그들의 의견으로는 유용한 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.
박테리아, 미량 원소. 원수는 산소로 채워져 있는데 산소가 사라지면 사라집니다.
비등. 많은 사람들이 물이 더 빨리 끓는 데 관심이 있습니다.
삶은 것. 이 경우 결과는 원시에 대한 것입니다. 그것은 산소와
그것은 삶지 않습니다.

그러나 원시가 아닌
물은 깨끗하다고 ​​생각할 수 있고 마실 수 있는. 적절한 처리 없이
다양한 화학 오염 물질, 위험 요소를 포함할 수 있습니다. 그리고 어떨 때에는
원수의 이점은 실제 위험보다 훨씬 낮을 수 있습니다.

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인도 아유르베다 의학은 끓인 물을 마시는 것이 매우 중요하다고 믿습니다
위생 면에서뿐만 아니라. 유용한 물 외에 일반 물
물질에 부정적인 정보가 포함되어 있습니다.

이 정보는 개인에게 전송되며,
그에게 반드시 유용한 것은 아닙니다. 물은 운반체로서 시각적으로도 변화합니다.
다양한 상황에 노출되었을 때 정보를
현미경으로 본. 끓인 후 물은 중성이 되고 물리적 특성이 바뀌며 인체에서 의식적으로 생성할 수 있는 새로운 정보를 위한 공간을 남깁니다.

끓는 것의 불쾌한 결과를 제거하는 방법?

액체의 초기 끓는 것조차도 완전히 유용하지 않다고 즉시 말해야합니다. 물을 가열하는 과정은 박테리아의 파괴와 불순물의 더 활발한 움직임으로 이어져 매우 오랜 시간 동안 침전될 수 있습니다. 그러나 실제로 간단한 팁을 적용하면 끓는 것의 유해한 영향을 완전히 제거하지는 못하더라도 최소한 최소화할 수 있습니다.

• 액체를 끓이기 전에 깨끗한 용기에 최소 2~3시간 동안 그대로 두십시오. 그녀가 이전에 매우 효율적인 필터 시스템을 거쳤음에도 불구하고.
• 끓는 물을 넣은 직후 찻잎 용기의 뚜껑을 닫는 것은 매우 권장하지 않습니다. 더 많은 양의 산소가 유입되면 뜨거운 음료 표면의 유해한 불순물 중 일부가 중화됩니다.
• 뜨거운 끓인 물과 찬물을 절대 섞지 마십시오. 많은 사람들이 이런 식으로 음료를 식히는 것을 좋아하지만 실제로는 신선한 해로운 미생물만 첨가합니다.

그리고 주요 조언 : 첫 번째 끓인 후 주전자의 물을 바꾸십시오.이러한 유용한 습관을 사용하면 액체를 여러 번 끓이지 않아도됩니다.

전자레인지는 물을 데우는 데 적합합니까?

현대식 전자 레인지는 끓는 물에 적합합니다. 그러나 이 과정의 특징은 100도에 도달하더라도 표면의 기포가 찻주전자와 같이 나타나지 않는다는 것입니다. 용기를 약간 움직이거나 숟가락을 그 안에 넣으면 액체가 끓는 것을 볼 수 있습니다.

하지만 전자레인지에 끓이는 것은 위험하다는 것을 알아야 합니다. 액체가 과열되면 접시가 깨질 수 있습니다. 이 경우 전자레인지가 고장나 사람이 화상을 입을 수 있습니다.

전자레인지에서 제대로 끓이려면 다음을 수행해야 합니다.

• 깨끗한 용기에 물을 절반 이상 채우십시오.
• 유리에 스시용 나무 막대기나 숟가락(금속 아님!)을 놓는 것;
• 원하는 설정으로 오븐을 켭니다.

1분마다 가열을 중지하고 숟가락으로 저어준 다음 전원을 켜야 합니다.

전자 레인지에서 끓일 유리는 유리 또는 세라믹으로 만든 유리를 선택합니다. 내부에 균열이나 칩이있는 끓는 물에 요리를 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 그런 접시에서 끓일 때 거품이 확실히 나타납니다.

약 3분정도 물이 끓으면 스토브를 끄고 1분정도 기다리시면 됩니다. 그런 다음 나무 숟가락으로 측면을 가볍게 두드린 후 끓는 물 한 잔을 꺼냅니다. 과량의 가스는 액체를 떠나 용기 밖으로 유출되지 않습니다.

금속 기구에서는 장치가 작동을 멈추므로 전자레인지에서 요리하는 것은 금지되어 있습니다.

전자레인지에 데울 때는 티백을 생략하지 않는 것이 좋습니다. 티백에는 종종 기기 내부에 스파크를 일으켜 기기를 끌 수 있는 금속 클립이 있습니다.

끓는 물이 담긴 용기를 오븐 장갑이나 장갑을 사용하여 조심스럽게 꺼냅니다. 피부에 화상을 입지 않도록 용기를 얼굴에 가까이 하지 마십시오.

식수는 끓는 물이 필수입니다. 그러나 이 과정을 여러 번 반복할 필요는 없습니다. 그것은 어떤 건강상의 이점도 가져오지 않을 것입니다.

두 번 물을 끓일 수 있습니다

그러나 위의 모든 사항은 논쟁의 여지가 있습니다. 많은 과학자들은 물을 끓이지 않아도 삶아도 물임을 증명합니다. 그리고 물이 구조화되어야하고 끓으면 구조가 파괴된다는 사실에 대한 추측은 구조화 된 물과 과학에서의 유용한 특성이 없기 때문에 사이비 과학 대표자의 근거없는 진술입니다. 예, 과학에는 "중수"와 같은 용어가 있습니다. 중수는 중수소를 포함하는 물입니다.

그러나 과학자들은 우리가 공급하는 물에서 중수소가 소량이며 확실히 인간의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 없다고 확신합니다. 또 다른 문제는 현대 생태학 및 수도관의 상태, 물에는 항상 많은 양의 다양한 불순물과 중금속이 있으며 여기에서는 적어도 끓이고 적어도 끓지 않습니다. 차이가 없습니다.

물을 여러 번 끓일 수 있다고 믿는 과학자들은 물을 두 번 끓이면 산소가 손실된다는 의견도 반박합니다. 이런 건 없어! 끓는 물에는 여러 번 끓인 물에 있는 것과 똑같은 양의 산소가 있습니다. 따라서 보시다시피 물을 두 번 끓일 수 있는지 여부와 한 쪽 또는 다른 쪽의 많은 지지자에 대한 많은 의견이 있습니다.

우리는 같은 문제의 양면을 살펴보았습니다. 물을 두 번 끓일지 말지 결정하는 것은 당신의 건강과 몸입니다. 정답은 없고 양측의 증거가 매우 설득력 있어 보인다. 그러나 그럼에도 불구하고 조언에 귀를 기울이고 삶은 황소의 사용을 최소한으로 줄이고 순수한 정제수 또는 광천수로 교체하는 것이 좋습니다. 건강!

대체 솔루션: 끓이지 마십시오

실제로, 우리는 습관적으로 끓습니다. 이전에는 주전자가 수온을 100°C로 끌어올려서 끌 수 있었습니다. 그러나 오늘날 많은 모델이 조정 가능합니다. 예를 들어, 녹차는 70-80 ° C의 온도에서 양조하는 것이 좋습니다. 즉, 끓인 물은 단순히 가열하기에 충분합니다. 예를 들어 이 Bosch에 대한 조정이 있습니다.

또 다른 옵션은 열 냄비를 사용하는 것입니다. 물을 끓일 수 있는 보온병입니다. 대가족이 있고 모든 사람이 다른 시간에 뜨거운 음료를 마시는 경우 보온병이 정말 편리합니다. 물은 하루 종일 뜨거운 상태를 유지하므로 다시 끓일 필요가 없습니다. 예를 들어 다음과 같은 기능이 있는 귀여운 Xiaomi를 사용할 수 있습니다. 스마트폰 제어. 

당신이 모두라면- 나는 여전히 찻주전자를 원합니다. 우리가 선택한 특이한 모델을 살펴보십시오. 그리고 우리는 물에 대해 이야기하고 있기 때문에 다리미에 어떤 종류의 물을 채울 것인지에 대한 조언을 공유합니다: 일반, 삶은 또는 증류.

끓는 기본 규칙

끓인 물이 유익한 특성을 유지하려면 적절하게 준비해야 합니다. 많은 사람들이 물을 여러 번 끓일 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 적절한 물의 경우 규칙이 있습니다. 준비 후 6시간 이내에 마셔야 합니다. 물을 다시 끓이면 모든 유익한 특성이 사라집니다.

물은 주전자나 냄비에서 빨리 끓지 않습니다. 과정의 속도를 높여야 하는 경우 전자레인지에서 물을 끓이는 것이 좋습니다.

그러나 모든 용기가 끓기에 적합한 것은 아닙니다. 예를 들어 아연 도금 양동이 또는 팬에 물을 끓일 수 있습니까? 가열되면 아연이 방출되어 물과 결합하기 때문에 절대 아닙니다. 그리고 아연 중독은 인간이 견디기 매우 어렵습니다. 끓일 때는 특별히 설계된 용기를 사용하십시오.

그리고 실수로 소다수를 샀다면 어떻게 해야 할까요? 소다수를 끓일 수 있고 해롭습니다. 가능합니다. 끓이기 전에 가스를 배출하는 것이 좋습니다.

물론, 당신은 그러한 물에 중독 될 수 없습니다!

예, 이것은 모든 사람이 이해할 수 있습니다 (웅덩이에서 붓지 않는 한!). 그러나 오랜 기간 동안 적극적으로 모집 된 불필요한 "화학"으로 몸을 채우는 이유는 무엇입니까? 동의하십시오. 주전자에서 "오래된"물을 붓고 두 번째 (세 번째는 말할 것도없고)도 끓이지 않고 항상 신선한 물을 붓는 데 익숙해지는 것이 훨씬 낫습니다.

물을 올바르게 끓이는 방법과 여러 번 할 가치가 있는지 여부는이 비디오에서 알려줍니다. 우리는 본다.

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끓이지 마세요 - 얼리세요

삶는 방법을 세척법으로 사용한다면 좀 더 효과적인 방법을 찾는 것이 좋다. 인터넷에는 동결로 액체를 청소하도록 조언하는 기사가 가득합니다.

그리고이 옵션은 염소 처리 된 수돗물을 섭취하더라도 적합합니다. 가장 흥미로운 점은 이것이 신화가 아니라는 것입니다. 동결하면 실제로 유해한 불순물을 제거 할 수 있습니다.

물이 얼음으로 변한 후 소량의 액체가 용기 바닥에 남게 되므로 배수해야 합니다.전문가에 따르면 이것은 몸에 잘 흡수되지 않는 가벼운 물입니다. 얼음을 해동하고 시원한 물을 즐겁게 마십니다. 병에 든 액체를 보관하기 위한 훌륭한 옵션입니다.

결론적으로, 우리는 많은 질병이 신체의 체액 부족이나 낮은 품질로 인해 시작된다는 것을 기억합니다. 불순물이없는 깨끗한 물은 사람의 장수와 건강의 기초라는 것을 기억하십시오.

물을 두 번 끓일 수 없는 이유는 과학적 사실입니다.

끓는 물의 주요 목적은 유해하고 병원성 미생물을 파괴하는 것이며, 온도가 올라가면 죽는다. 액체.

• 사실은 두 번째 물을 정수할 때 유기물, 즉 병원성 세균의 파괴가 일어나지 않는다는 것입니다. 처음으로 죽거나 분해됩니다. 수증기는 물의 증발로 인해 집중적으로 방출되어 미네랄 성분의 농도가 증가하여 용액이 더 농축되어 건강에 더 많은 해를 끼칠 수 있습니다.
• 미네랄, 염류, 알칼리성 및 산성 라디칼 외에도 물에는 용해된 수소 및 산소 원자가 포함되어 있습니다. 수증기가 집중적으로 증발하는 과정에서 소량으로 존재하는 중수소 및 삼중수소 동위원소를 포함한 원자 수소가 바닥에 가라앉아 액체의 밀도가 증가합니다.

반복되거나 장기간 끓는 동안 물에 포함 된 활성 염소는 유기 물질 및 미네랄 용해 물질의 잔류 물과 반응합니다. 그러한 반응의 결과는 예측하기 어렵습니다. 여기 많이 의존 심층 정화 (여과) 및 후속 염소 처리 시스템이있는 취수장에서의 정수 정도. 그러나 물리학과 화학은 반응 속도를 높이려면 초기 성분을 가열해야 한다고 가르칩니다. 따라서 물을 반복적으로 끓이면 화학 반응의 변형이 증가하여 다양한 종류의 발암 물질과 다이옥신이 나타날 수 있습니다.

제시된 모든 과학적 사실의 정확성을 부인하지 않고 완전히 정당한 질문이 생깁니다. 왜 증류수를 마실 수 없습니까? 여기에는 금지 사항이 없지만 맛도 냄새도 나지 않는 증류액도 인체 건강에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 또한이 현상의 원인에 대해 과학자들 사이에 합의가 없습니다. 일부 과학자들에 따르면 증기의 단계를 거쳐 다시 응축된 증류수에서는 전하의 방향이 변하고 쌍극자 모멘트의 크기가 변한다고 합니다. 원래 속성을 복원하기 위해 일부 치료사는 정제도가 높고 화학적 관점에서 인간에게 절대적으로 무해한 동결 증류수를 권장합니다. 음용 및 조리 시 녹은 액체를 사용하는 것이 좋습니다.

한때 텔레비전 Charlatan Alan Vladimirovich Chumak은 Ostankino 스튜디오를 떠나지 않고 시청자 앞에서 물을 청소하고 청구 한 수질을 복원했습니다. 그에 따르면, 그 이후에는 한 번 또는 두 번 끓일 필요가 없었습니다. 따라서 물을 두 번 끓일 수 없는 이유는 과학적 사실이 아주 명확하게 설명합니다.

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