식초로 대체 가능한 7가지 제품

요리에 사용

식초는 다양한 요리에 신맛을 주기 위해 사용됩니다. 천연 제품을 구입하는 것이 좋습니다. 샐러드, 만두 및 청어의 경우 발사믹, 와인, 베리 또는 과일 액체가 적합합니다. 수제 소스, 마요네즈를 준비할 때 산이 필요합니다. 야채와 과일, 버섯을 보존하는 동안 사용됩니다.

식초에 절인 고기는 부드럽고 부드러워집니다. 산으로 계란을 삶을 수도 있습니다. 껍질의 균열을 방지하기 위해 물에 첨가됩니다. 액체는 염색된 계란의 밝기를 유지합니다. 염료가 든 물 1 리터에 2-3 tbsp를 추가해야합니다. 엘. 식초.버섯은 가공 후 검게 변하지만 산성 액체로 방지할 수 있습니다. 먼저 버섯에서 흙을 제거하고 다리를 자른 다음 식초로 물로 씻습니다.

맛있는 요리는 동물의 찌꺼기에서 얻습니다. 그러나 그들은 또한 요리나 베이킹 후에 색을 잃습니다. 제품에 식초 또는 천연 레몬 주스를 뿌린 경우 요리 후 밝은 그늘을 유지합니다.

식초 선택의 미묘함

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식초는 가정 통조림에 없어서는 안될 제품입니다. 그러나 고품질 식초만이 야채에 가벼운 매운 맛을 주고 유익한 특성을 최대한 보존할 수 있으므로 선택에 매우 책임감 있게 접근해야 합니다.

통조림에서는 음식을 더 잘 보존하기 위해 식초가 사용됩니다. 아세트산은 유해한 박테리아가 발생하지 못하게하고 공작물이 오랫동안 열화되지 않습니다. 또한 식초는 통조림 식품에 특별한 맛을 제공하므로 집에서 만든 준비가 매우 중요합니다. 그리고 가정에서 통조림으로 만드는 최고의 식초는 무엇입니까?

합성 식초

아세트산, 에센스, 식초라고 불리는 선반에서 이 제품을 볼 수 있습니다. 이 제품은 복잡한 화학적 변형을 통해 목재 칩으로 만들어졌다는 사실에 겁먹을 필요가 없습니다. 그 후 철저한 청소를 거쳐 식용으로 매우 적합합니다.

알코올성(천연, 생화학) 식초

통조림의 경우 포도 포도주, 사이다, 맥주 맥아즙과 같은 알코올 함유 액체의 아세트산 발효 결과로 얻은이 특정 식초를 사용하는 것이 바람직합니다.수제 준비의 경우 곡물 에틸 알코올이 사용되는 천연 알코올 9 % 식초에서 멈춰야합니다. 합성과 동일하고 무색 투명합니다. 그것으로, 당신의 공백의 맛은 더 부드러워 질 것입니다.

사과 식초

사과 사이다 식초는 다른 과일 및 베리 식초와 마찬가지로 박테리아의 중요한 활동으로 인해 사과 주스를 발효시켜 얻습니다.

이 천연 제품은 요리에 적극적으로 사용되지만 통조림에는 거의 사용되지 않습니다(주부는 일반적으로 항아리가 "폭발"하는 것을 두려워합니다). 천연 사과식초(우리 몸에 유익한)와 합성 사과식초를 구별할 필요가 있습니다.

우선, 농도 - 천연 식초 - 3-5%(매우 산성이 아님) 및 화학 식초 - 9%에 주의를 기울여야 합니다. 제품이 천연이라는 다음 지표는 용기 바닥에 소량의 갈색 침전물이 있어야 한다는 것입니다.

구성은 합성 식초 병에 작성됩니다 : 9 % 아세트산, 사과 향, 염료.

와인(포도) 식초

가장 오래된 것은 포도주 식초로, 처음에는 포도주 양조의 부산물(“신” 포도주)이었습니다. 이러한 식초는 사용되는 포도 품종에 따라 빨간색과 흰색입니다. 통조림 (그러나 조금 비싸다), 샐러드 및 뜨거운 요리에 사용할 수 있습니다. 이 천연 제품에는 유용한 미량 원소와 비타민이 많이 포함되어 있습니다.

무엇을 교체할 것인가?

영양 (따라서 통조림)에 식초를 사용하는 것은 산성도가 높은 위염, 소화성 궤양, 췌장염, 급성기의 간 및 신장 질환으로 고통받는 사람들로 제한되어야합니다.통조림용 식초의 유용한 대용품은 붉은색 또는 흰색 건포도, 크랜베리, 링곤베리 주스가 될 수 있습니다. 일반적으로 1리터의 물에 200ml의 주스를 ​​섭취합니다. 따라서 오이, 호박, 호박을 보존할 수 있습니다. 레몬 주스 또는 구연산으로 야채를 산성화하여 매리 네이드에 추가 할 수 있습니다. 구연산으로 통조림으로 만든 야채는 맛이 더 부드럽고 위벽에 덜 자극적입니다. 일반적으로 통조림으로 만들 때 1리터의 충전물에 0.5tsp를 추가합니다. 구연산.

식초에 대한 흥미로운 경험

이 실험은 어린이들에게 보여질 수 있으며 효과를 좋아할 것입니다. 계란이 고무 계란으로 바뀝니다!

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 식초 에센스;

• 생 계란;

• 유리 잔;

• 물론 인내심.

이 트릭은 집에서 할 수 있지만 조건을 관찰하십시오. 어린이는 어른 앞에서 실험을 수행해야 합니다! 유리잔에 달걀을 담그고 식초를 부어 달걀을 덮습니다. 작은 기포가 쉘에 즉시 나타납니다. 이것은 껍질로 구성된 식초로 칼슘의 용해를 나타냅니다. 계란을 식초에 24시간 동안 두십시오. 그런 다음 숟가락으로 달걀을 떠서 접시에 담고 찬물에 헹굽니다. 그러나 이 실험은 10배 더 빠르게 수행할 수 있습니다! 방법을 알아보려면 여기를 클릭하십시오.

식초 에센스 70% 보관

경험 많은 주부들조차도 식초가 유효 기간 - 2년. 그리고 그들은 만료 된 식초를 요리와 통조림에 사용할 수 있는지 여부에 관심이 있다는 것을 알게 되었습니까?

여기서 제조업체가 "마진 있음"이라고하는 만료 날짜를 설정한다는 점을 고려할 가치가 있습니다. 또한 아세트산은 부패하기 쉬운 제품이 아닙니다. 따라서 약간 만료 된 산의 사용이 허용됩니다.

만료 날짜가 오래 전에 만료되었고 식초를 부은 것이 유감이라면 다른 용도를 쉽게 찾을 수 있습니다. 예를 들어 청소할 때 세제로 사용할 수 있습니다.

에센스에 대한 최상의 보관 조건은 단단히 닫힌 유리 용기입니다.플라스틱 용기에 보관하는 것은 강력히 권장하지 않습니다. 플라스틱과 상호 작용하면 식초가 품질을 잃고 건강에 해롭습니다.

사용 후 매번 식초는 어린이의 손이 닿지 않는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.

유용한 식초 트릭

잡초를 죽이려면 식초 40%를 물로 희석하여 엎지르십시오.

옷에 묻은 땀 얼룩을 제거하려면 흰 식초를 적신 후 5분 정도 방치하면 얼룩이 쉽게 지워집니다.

인후염을 치료하려면 1을 희석하십시오. 사과 사이다 식초 한 스푼 목을 가글합니다.

머리카락을 부드럽고 관리하기 쉽게 만드는 구식 방법은 씻은 후 산성화된 식초 물로 헹구는 것입니다. (물 1컵에 반 스푼 정도) 사과 식초를 사용할 수 있습니다.

육체 노동 후 근육통을 완화하려면 근육통을 유발하는 조직에 축적되는 젖산을 20분간 식초 찜질(물 한 컵에 2~3큰술)로 녹입니다.

가열된 식초는 너무 단단히 붙어 있는 가격표를 벗기는 데 도움이 됩니다. 물에 적신 스펀지를 가격표에 바르십시오. 쉽게 뒤처지고 끈적한 자국이 남지 않습니다.

작은 물건의 녹을 제거하려면 식초로 끓인 다음 흐르는 물에 잘 헹굽니다.

곰팡이 제거하기 냉장고에서 나는 냄새 또는 플라스틱 용기 - 식초에 적신 천으로 닦으십시오.

주전자의 석회질을 제거하려면 식초를 넣은 물을 끓이거나 세탁기의 린스 칸에 넣으십시오. 식초는 석회 침전물을 완벽하게 용해시킵니다.

후추 수프의 맛을 수정하려면 사과 식초 반 티스푼을 넣으십시오. 과도한 향신료는 중화됩니다.

세탁시 옷의 풍부한 색상을 유지하려면 세탁기 드럼에 식초 반 컵을 넣으십시오.

불붙은게 있나요? 괜찮아요! 식초 용액으로 표면을 닦고 모서리에 뿌립니다. 냄새가 빨리 사라집니다.

개미를 없애기 위해서는 식초와 물을 반으로 희석하여 뿌린다. 개미의 냄새는 빨리 사라지고 다른 개미는 그것에 오지 않을 것입니다.

싱크대의 막힘을 빠르고 효율적으로 제거합니다. 소다 한 팩과 식초 한 컵을 파이프에 붓습니다. 30분 후 끓는 물을 부으십시오. 지속적인 차단도 포기합니다. 배관공이 전혀 필요하지 않을 수도 있습니다.

집에서 식초 만드는 법

집에서 사과 식초를 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 달콤한 사과 - 2kg;
• 물 - 1.5리터;
• 설탕 - 150g.

행위:

1. 굵은 강판에 사과를 갈아 씨와 함께 껍질을 벗깁니다.
2. 에나멜 팬에 물을 붓고 설탕을 반만 넣습니다.
3. 수건으로 덮으십시오 (뚜껑 아래에는 공기 부족으로 인해 발효되지 않습니다).
4. 비주거 지역에 3 주 동안 그대로 두십시오 (냄새가 날 것입니다). 매일 나무 숟가락으로 덩어리를 섞으십시오.
5. 스트레인, 완전히 녹을 때까지 설탕의 두 번째 절반을 저어.
6. 항아리에 붓고 수건으로 덮고 4-6 주 동안 발효시킵니다.
7. 준비 신호 - 액체가 가볍고 투명 해집니다.
8. 그 후, 다시 긴장, 병, 잘 닫습니다.

비디오를 보려면:

백식초는 부엌과 가정에서 없어서는 안될 제품입니다.

안전한 농도, 금기 사항을 기억하고 제품이 눈에 들어가는 것을 방지하는 것이 중요합니다.

아세트산이란?

에센스, 식초 및 초산이 서로 어떻게 다른지 이해하려면 특성을주의 깊게 연구해야합니다.

아세트산 또는 에탄산은 유기 화합물입니다. 순수한 형태로는 매우 드뭅니다. 대부분의 경우 근육 조직, 비장, 폐기물 및 식물에서 염 및 에스테르 형태로 미량으로 발견될 수 있습니다.

차례로, 식초 에센스는 아세트산의 농축된 수용액입니다. 에센스는 산도가 30~80%인 구성으로 간주됩니다. 그러나 가장 일반적인 식초 에센스는 70%입니다.

식초의 경우 기술 사양에 따르면 아세트산 용액이지만 농도가 훨씬 낮습니다(보통 3, 6 또는 9%).

이러한 근본적인 차이점에도 불구하고 세 가지 개념은 모두 동의어로 사용되는 경우가 많습니다.

수제 사과 식초

아주 빠르고 쉽게 상점에서 구입 한 사과 사이다 식초의 가치있는 아날로그를 독립적으로 준비 할 수 있습니다.

수많은 요리법 중에서 제품 준비를위한 고전적인 요리법을 선호하여 장래에 친숙한 요리의 원하는 맛을 얻을 수 있도록하십시오.

• 물 1리터를 부은 사과 1kg을 부으십시오.
• 빵 껍질을 추가하십시오.
• 설탕 0.5 컵을 부으십시오.
• 어둡고 따뜻한 곳에서 10 일 동안 구성을 주장하고 매일 저어줍니다.
• 10 일 후에 식초를 여러 번 변형시켜 3-4 층의 거즈를 통과시킵니다.
• 액체를 어두운 색 병에 붓고 닫고 어두운 곳에서 2-3 개월 동안 주입하십시오.

천연 사과 사이다 식초는 비타민, 미네랄, 미량 원소의 실제 창고입니다.이 제품은 요리를 더 맛있게 만들 수 있고 인체는 훨씬 더 건강합니다. 손에 없으면 맛이 비슷한 대체품을 사용하십시오.

아세트산 에센스는 20% 물과 80% 농축 아세트산으로 구성된 용액입니다. 관능적 특성에 따르면 날카로운 특정 냄새와 신맛이있는 무색 액체입니다.

식품 식초 에센스는 산과 물을 결합하여 얻는 것이 아니라 와인을 신을 때 자연적으로 생성되는 5%의 식초를 증류하여 얻은 것입니다. 순수한 산은 아세테이트를 황산으로 처리해야만 화학적으로 제거할 수 있습니다.

가정 요리에서 우리는 종종 에센스 자체가 아니라 식초로 알려진 3~13%의 수용액을 접합니다. 그러나 일부 마리네이드 및 통조림 제품을 준비하려면 70% 산성 용액이 필요합니다. 그것이 가까이에 없다면 어떻게해야합니까? 가능하다면 식초 에센스를 9% 식초로 대체하는 방법은 무엇입니까?

발사믹 식초가 좋은가요?

진정한 발사믹은 색상이 어둡고 질감이 두껍습니다. 구성으로 인해 유용합니다. 많은 매크로 및 마이크로 요소, 비타민 A, B, C, 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 이 제품은 항균성을 가지고 있습니다.

발사믹 식초는 요리뿐만 아니라 널리 사용됩니다. 폴리페놀, 테아닌 및 안토시아닌과 같은 구성 성분은 노화 피부에 회춘 효과가 있고 노화 과정을 늦추기 때문에 식초가 미용에 자주 사용됩니다.

발사믹은 셀룰 라이트 제제에 사용되며 탈모에 대한 발삼 성분으로 상처와 상처 치료에 탁월한 치료제입니다.

발사믹 식초는 무거운 음식과 지방을 소화하는 데 훌륭하게 작용합니다.이것은 미식가 발견입니다.

영혼 식초 란 무엇입니까?

증류주 또는 식초는 정제된 에틸 알코올과 그 생산의 2차 생성물로 만들어집니다.

천연 제품에는 94.8%가 수분이 포함되어 있습니다. 그것은 또한 일정량의 탄수화물, 에스테르, 알데히드, 아세트산, 다가 알코올, 타르타르산, 구연산 및 사과산과 같은 식품 산을 함유할 수 있습니다.

액체가 높은 수준의 정제를 거친 경우 물과 아세트산만 포함됩니다.

또한 셀레늄, 칼륨, 아연, 칼슘, 철, 마그네슘, 망간, 나트륨, 구리 및 인 형태의 중요한 미시 및 거시 요소가 많이 포함되어 있습니다. 칼로리 함량이 100g 당 18kcal이기 때문에 이것은 저칼로리 제품입니다.

그들은 어떻게합니까

생산 단계:

1. 알코올 맥아즙은 발효 탱크에서 폭기 과정을 거칩니다. 알코올 함량이 0.3%로 떨어질 때까지 발효를 계속합니다.
2. 발효기에서 버린 신선한 제품은 몇 주 동안 숙성됩니다. 이를 위해 이젝터 컨테이너에 넣습니다.
3. 숙성 과정에서 박테리아, 응고된 단백질 및 침전된 염이 용기 바닥에 농축됩니다. 이것이 액체가 정화되는 방법입니다.
4. 남아 있는 고형물을 제거하기 위해 필터를 통과합니다.
5. 병에 담기 전에 식초를 다시 여과하고 살균한 다음 공정수로 원하는 농도로 희석합니다.

산출물은 생활의 다양한 영역에서 사용되는 천연 식품 식초입니다.

유익한 기능

천연 제품에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

1. 소화 과정을 안정화하는 데 도움이 됩니다.
2. 감염으로부터 유기체를 보호합니다.
3. 중금속, 독소 및 슬래그를 제거합니다.
4. 지방 연소를 촉진합니다.
5. 소화관의 부패성 축적물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

식초 증기의 도움으로 그들은 SARS의 징후에 맞서 싸웁니다.

알코올과 테이블의 차이점은 무엇입니까?

식품 등급 에틸 알코올이 생산에 사용됩니다.

황금빛깔과 나무조각 냄새로 천연물을 구별할 수 있습니다. 합성 식초는 무색이며 매운 향이납니다. 천연 액체의 주요 징후는 냄새의 차이입니다.

식초의 유용한 속성:

1. 식초는 성가신 잡초를 제거합니다. 이렇게하려면 40 % 식초를 50 대 50의 비율로 물로 희석하고 침대 위에 붓습니다.

2. 식초는 옷에 묻은 모든 땀 얼룩을 제거하는 데 사용됩니다. 그러나 세탁하기 전에 이 얼룩을 식초로 약 10분 동안 적시면 세탁물에서 빠르게 제거됩니다.

3. 식초는 인후염 치료에 유용합니다. 이렇게 하려면 물 한 컵에 사과 식초 1테이블스푼을 녹이고 인후통을 헹굽니다.

4. 식초는 또한 머리카락을 순하게 만듭니다. 이렇게하려면 간단히 머리를 씻은 후 약한 식초 용액으로 헹굽니다. 따뜻한 물 1컵에 사과식초 1/2테이블스푼을 가져갑니다.

5. 식초는 근육통을 완화하는 데 사용됩니다. 격렬한 육체 노동 후에 젖산이 근육에 축적되어 급성 통증을 유발하기 때문입니다. 이 문제를 해결하려면 아세트산 2-3 큰 스푼을 물에 녹인 다음 20분 동안 근육 압축을 하십시오.

6 식초는 구입한 옷에서 가격표를 벗기는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 스폰지를 적신 백식초를 가져다가 붙여 넣은 가격표에 붙이십시오. 그런 다음 옷에서 쉽게 벗길 수 있습니다.

7 식초는 녹을 제거하는 데 사용됩니다.너트, 볼트, 못 및 기타 녹슨 금속 물체는 식초에 삶은 다음 물로 잘 헹굴 수 있습니다.

8. 식초는 흠뻑 젖은 퀴퀴한 냄새를 제거하는 데 사용됩니다. 이렇게 하려면 식초와 물에 적신 헝겊으로 냉장고, 식품 용기 또는 캐비닛 표면을 닦으십시오.

9. 식초는 석회질 제거에 유용합니다. 이렇게하려면 물을 끓여서 찻 주전자에 식초를 저울로 넣으십시오. 이 과정에서 세탁기에 추가할 수도 있습니다. 빨래,찌꺼기가 생기지 않도록. 식초는 석회 침전물을 잘 제거합니다.

10. 식초는 요리 중에 상한 요리의 맛을 향상시킵니다. 예를 들어, 요리한 수프에 후추를 뿌렸다면 거기에 사과 사이다 식초 1티스푼을 넣으면 향신료가 중화됩니다.

11. 식초는 옷의 색을 유지합니다. 세탁 과정에서 세탁기에 식초 0.5컵만 넣으면 됩니다.

12. 식초 냄새는 공기를 상쾌하게 하고 나쁜 냄새를 제거합니다. 이렇게하려면 식초와 물로 가구의 일부를 닦으면 불쾌한 냄새가 사라집니다.

13. 식초는 페인팅 후 마른 붓을 녹입니다. 이렇게하려면 소량의 식초를 가지고 냄비에 가열하고 브러시를 거기에 낮추고 바닥에 문지르면 브러시가 새 것과 같습니다.

14 식초 냄새는 개미를 놀라게 한다. 개미를 퇴치하려면 식초를 물에 50~50% 희석하여 개미가 모이는 곳에 뿌립니다. 식초는 제 역할을 하고, 겁을 주고, 흔적을 지우고, 친척들은 당신에게 가는 길을 찾지 못할 것입니다.

15. 식초는 딸꾹질을 완화하는 데 사용됩니다. 뭐하는거야? 우리는 설탕 한 조각을 식초에 적셔 삼킵니다. 그러나 나는 단순히합니다-엄마, 아빠, 사위 등 나를 생각하는 사람을 정신적으로 기억하고 놀랍게도 딸꾹질이 멈 춥니 다!

16. 식초는 플라스틱, 유리 및 크롬을 청소하는 데 사용할 수 있습니다. 우리는 물과 식초를 반으로 나누어 플라스틱의 오염된 표면을 닦습니다. 우리는 식초와 소다를 섞고 깨끗한 크롬과 스테인리스 스틸을 빛나게 만듭니다.

17. 식초에는 꽃 꽃다발의 수명을 연장하는 방법과 같은 유용한 특성이 있습니다. 이렇게하려면 1 리터의 물에 식초 2 큰술을 넣고 거기에 꽃다발을 넣으면 더 오래 지속됩니다.

18. 식초는 발의 곰팡이를 치료하는 데 사용됩니다. 이렇게하려면 며칠 동안 물과 식초로 15-20 분 동안 족욕을해야합니다.

19. 고기를 바베큐용 식초에 절인다는 것은 많은 사람들이 알고 있습니다. 그들은 식초 1 잔을 가지고 거기에 순수한 물 2 잔을 넣고 바베큐 용 향신료를 부어 일정 시간 동안 고기를 남겨 둡니다 (고기 종류에 따라 다름). 결과는 바베큐 튀김을위한 훌륭한 매리 네이드입니다.

20. 식초의 도움으로 막힌 부분을 제거할 수 있습니다. 식초 1/2컵을 베이킹 소다 3/4컵과 섞어 배수구에 붓습니다. 30분 후, 끓는 물 주전자도 배수구에 붓습니다. 이것은 완고한 막힘을 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 이 경우 배관공은 전화를 걸 필요가 없습니다.

비디오의 모든 유용한 속성을 보려면:

오늘은 일상 생활에서 식초를 사용하는 20가지 이점에 대해 알아보았습니다. 다른 유용한 팁을 알고 싶으시다면 여기.

맥아 식초

이 품종은 이미 완전히 발효된 맥주 맥아즙으로 만들어집니다. 이러한 제품은 과일 향이 나는 부드러운 맛을 냅니다. 이 조미료는 캐나다와 영국에서 가장 흔하며 소스와 마리네이드의 재료로 사용됩니다. 샐러드 드레싱과 전통 국가 요리에 사용됩니다.

식초의 다양한 종류와 유형을 알면 가장 평범한 요리에도 풍미를 더할 수 있습니다. 일부 품종은 국가 요리에 필수 불가결합니다.

태그: 식초, 사과식초, 발효, 식초의 종류, 요리

에센스를 일반 식초로 바꾸는 방법

70% 식품 에센스 대신에 얼마나 많은 식초를 섭취해야 하는지 반대 방향으로 계산할 수도 있습니다. 그러나 농축 용액보다 묽은 용액에 더 많은 물이 있기 때문에 염수에 더 적은 액체를 첨가해야 합니다.

9% 식초의 예를 고려하십시오. 그것은 8 부분으로 구성되어 있으며 그 중 1 부분은 산이고 나머지 7 부분은 물입니다. 따라서 1 tsp를 교체하십시오. 에센스는 8 tsp를 취합니다. 식초와 레시피에 표시된 액체에서 7 tsp를 뺍니다.

또는 이와 같이 : 100ml의 에센스 \u003d 800mg의 9 식초, 100mg은 산이고 700은 물입니다.

이러한 간단한 수학적 계산의 도움으로 1 tsp에 따라 패턴을 그릴 수 있습니다. 에센스는 다음과 같습니다.

• 21티스푼 식초 3 %, 마이너스 20 tsp. 매리 네이드 물;
• 18티스푼 4% 용액에서 17 tsp를 뺍니다. 액체;
• 14티스푼 식초 5 %, 마이너스 13 tsp. 물;
• 12티스푼 6% 용액, 11 tsp를 뺍니다. 액체;
• 8티스푼 식초 9 % 및 마이너스 7 tsp. 물.

계산 예:

조리법에 따라 식초 에센스 20g을 소금물에 부어야한다고 가정하십시오. 얼마나 많은 9% 식초가 필요합니까?

• 계산하기 쉽도록 일반 공식을 사용할 수 있습니다. (V1 * 70%) / 9% = V2, 여기서 V1은 에센스의 양이고 V2는 식초의 양입니다.
• 우리는 V2 = 20 * 70% / 9% = 155.5 ml를 얻습니다.
• 또한 이 160ml는 20ml의 에센스와 140ml의 물의 비율이 1:7이므로 구성되어 있음을 잊지 마십시오. 따라서 접시에 담긴 액체는 140ml를 덜 넣어야 합니다.

식초 물을 안전하게 사용하는 방법?

식초의 기본은 아세트산입니다. 아세트산은 많은 유익한 특성을 가지고 있지만 높은 농도는 위험할 수 있습니다. 피부에 자극을 주고 화상을 입힐 수 있습니다. 또는 입으로 가져 가면 목이 타는 것입니다. 또한 식초는 입이나 식도의 산도를 깨뜨릴 수 있습니다. 따라서 식초 물을 마시거나 피부에 사용하려면 매우 조심해야 합니다. 식초를 마시면 희석해야합니다 한 스푼 (15 ml) 사과 사이다 식초 250 물 1ml. 물론 식초로 물을 더 자주 마실 수는 없습니다. 하루에 2번. 식사 전에 식초와 함께 물을 마시는 것이 가장 좋습니다. 이것은 목구멍과 소화관의 자극을 줄입니다. 식초를 사용하여 피부 문제를 치료하려면 비슷한 원칙을 따라야 합니다. 식초를 따뜻한 물에 희석하십시오. 결과 용액에 수건을 담그고 피부 부위에 바릅니다. 12분. 이 절차를 수행할 수 있습니다 일주일에 2번 이상.

플라크 제어

수질이 좋지 않아 주전자와 냄비의 내부 표면에 석회질이 축적됩니다. 공격적인 화학 물질조차도 대처할 수 없습니다. 그러나 식초는 한 번에 여러 가정 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

• 전자레인지 청소
• 얼룩에서 접시를 씻으십시오.
• 컵에서 플라크를 제거하십시오.
• 수도꼭지와 블라인드의 광택을 복원합니다.
• 목재 가구에서 먼지를 제거하십시오.

프라이팬이나 팬에 물과 식초를 1:1 비율로 섞은 용액을 부을 수 있습니다. 액체를 7-10분 동안 끓인 다음 흐르는 물에 헹굽니다. 플라크가 여전히 남아 있으면 완전히 깨끗해질 때까지 절차를 반복합니다.

산을 사용하여 전자 레인지의 얼룩을 제거하십시오. 컵에 식초 100ml와 물을 붓고 기기에 넣고 5분간 평균 전력량을 켭니다.그 후 젖은 천으로 표면을 닦습니다.

꽃병, 커피 및 찻잔의 녹색 침전물도 제거하기 어렵습니다. 그들은 아세트산 용액에 수건으로 씻습니다.

수도꼭지에 광택을 더하려면 헝겊에 산을 적셔 믹서에 감싼 다음 10-15분 동안 방치한 다음 찬물로 헹굽니다.

수도꼭지 청소

시간이 지남에 따라 석회질은 수도꼭지와 샤워 호스에 쌓입니다. 이 때문에 배관 부품은 광택을 잃습니다. 이 부분을 청소하려면 물에 적셔 스폰지와 베이킹 소다로 문지른 다음 식초를 ​​뿌립니다. 담금질 반응이 완료될 때까지 기다렸다가 깨끗한 물로 헹굽니다.

수도꼭지와 수도꼭지를 청소하는 또 다른 방법은 식초(1테이블스푼)와 베이킹 소다(2테이블스푼)를 섞어서 사용하는 것입니다. 결과 혼합물을 배관에 바르고 물로 헹굽니다.

세 번째 방법으로 수도꼭지를 청소하려면 장갑과 종이 타월이 필요합니다. 희석하지 않은 식초를 수건에 적셔 욕실에서 가장 청소가 필요한 부분(예: 샤워기 헤드)을 감싸줍니다. 1시간 후 스폰지로 오염된 부분을 닦으십시오.

가정에서 식초 사용.

식초는 주방 업무의 주요 조수뿐만 아니라 일상 생활에서도 당신을 위해 될 것입니다. 많은 문제를 해결하는 데 사용할 수 있습니다.

• 마른 페인트 브러시를 청소하십시오. 냄비에 스토브에 소량의 식초를 끓입니다. 브러시를 바닥을 따라 가볍게 움직이면 페인트가 떨어지기 시작합니다.
• 집에서 개미들을 쫓아내세요. 같은 부분에 식초를 물과 섞어 개미가 나타난 곳에 결과 액체를 뿌립니다. 식초는 개미 자국을 제거하고 곤충은 집을 떠날 것입니다.
• 유리 표면, 플라스틱을 청소하십시오.식초를 물과 같은 비율로 섞으면 오염된 표면을 즉시 닦을 수 있으며 용액이 준비됩니다.
• 스테인리스 스틸, 크롬 표면을 청소하고 광택을 내십시오. 식초 용액에 베이킹 소다를 희석하십시오. 꽃다발의 수명을 연장하십시오. 물 1병에 식초 2큰술을 넣습니다.
• 배관공의 도움 없이 막힌 곳을 치우십시오. 막힌 배수구에 식초 1/2과 베이킹 소다 3/4컵을 붓습니다. 30분 동안 그대로 둔 다음 끓는 물로 헹굽니다.